Чи впливає кава на вагу кави Клари
Кава - один з найпопулярніших напоїв у світі. Однак вплив кави на вагу неоднозначний.
Переваги кави включають контроль апетиту та покращений обмін речовин, що може сприяти зниженню ваги.
З іншого боку, кава містить кофеїн, що може призвести до недосипу та збільшення тяги до цукру у деяких людей - обидва фактори, які можуть негативно вплинути на вагу. Крім того, багато кавові напої містять доданий цукор і надлишок калорій.
У цій статті детально розглядається вплив кави на вашу вагу.
Чорна кава може сприяти здоровій вазі
Чорна кава - без будь-яких додаткових інгредієнтів - дуже низькокалорійна і може допомогти вам досягти здорової ваги.
1. Кава є низькокалорійною
Намагаючись схуднути, доводиться створювати дефіцит калорій. Ви можете досягти цього, збільшивши свою фізичну активність або споживаючи менше калорій.
Найпростіший спосіб зменшити споживання калорій - вибрати менш калорійні напої. Наприклад, заміна лише 1 склянки (240 мл) солодкого висококалорійного напою такою ж кількістю води може призвести до втрати ваги понад 1,9 кг протягом 6 місяців.
Кава сама по собі є дуже низькокалорійним напоєм. Насправді 1 чашка (240 мл) кави в середньому містить лише 2 калорії. Однак кава містить цю мінімальну кількість калорій лише в тому випадку, якщо ви вживаєте її чорною - без додавання цукру, молока чи інших інгредієнтів.
Якщо ви намагаєтеся зменшити загальне споживання калорій, заміною висококалорійних напоїв - таких як газована вода, сік або молочний шоколад - звичайною кавою можна почати.
2. Кофеїн може посилити обмін речовин
Кофеїн - природний стимулятор, який зазвичай міститься в каві, чаї та соді. На порцію кава, як правило, містить найбільшу кількість кофеїну з цих трьох напоїв.
Одна чашка (240 мл) кави містить приблизно 95 мг кофеїну. Однак вміст кофеїну варіюється залежно від виду квасолі, стилю обсмажування та приготування.
Кофеїн може покращити ваш метаболізм - міра того, скільки калорій спалює ваше тіло щодня. Це одна з причин, чому кофеїн включається до багатьох дієт для схуднення.
Однак для значного впливу на обмін речовин можуть знадобитися великі дози кофеїну.
Наприклад, одне дослідження показало, що доза кофеїну 10 мг на фунт ваги тіла збільшувала метаболізм на 13%. Це було б еквівалентно 680 мг кофеїну або 1760 мл (7 чашок) кави для людини вагою 68 кг.
Однак деякі дослідження показують, що регулярний прийом кофеїну може покращити підтримку ваги тіла та зниження ваги.
В одному дослідженні збільшення споживання кофеїну було пов’язане з меншим збільшенням ваги протягом 12 років. Однак учасники, які споживали найбільше кофеїну, були лише на 0,4-0,5 кг менше, ніж ті, хто споживав низький рівень кофеїну.
Ще одне дослідження розглядало людей, які успішно схудли. Ті, хто споживав найбільше кави та кофеїну, успішніше підтримували втрату ваги з часом.
3. Кофеїн може зменшити апетит
Кофеїн також може допомогти зменшити апетит. Апетит контролюється багатьма факторами, включаючи харчовий склад їжі, гормони та рівень фізичної активності. Вживання кави з кофеїном може знизити рівень гормону голоду греліну.
Крім того, дослідження показують, що споживання кофеїну, що містить кофеїн, може зменшити кількість споживаних калорій протягом дня порівняно з тим, що ви не вживаєте його.
Однак дослідження щодо кофеїну як пригнічувача апетиту суперечливі, і деякі дослідження повідомляють, що кофеїн майже не впливає на почуття повноти. Таким чином, необхідні додаткові дослідження.
Кава також може стимулювати набір ваги
Хоча деякі дослідження припускають, що кава може бути корисною для схуднення, вона також може негативно впливати на вагу кількома способами.
1. Кофеїн може порушити режим сну
Кофеїн діє як стимулятор, блокуючи дію аденозину, хімічної речовини у мозку, що робить вас сонливими.
Це може бути корисно, якщо вам потрібен додатковий приплив енергії. Однак, якщо споживання пізніше дня, кава може вплинути на режим сну.
У свою чергу, це може призвести до збільшення ваги. Поганий сон пов’язаний з більшою масою тіла, підвищеним апетитом та більшою тягою до оброблених продуктів.
2. Деякі сорти кави завантажуються калоріями та цукром
Хоча звичайна кава має низьку калорійність, багато напоїв завантажуються калоріями та цукром.
Популярні кафе та франшизи продають солодкі кавові напої з додаванням цукру та сотнями калорій. Наприклад, у Starbucks Grande Caramel Frappuccino (470 мл) 420 калорій і понад 16,5 чайних ложок (66 грам) цукру! Регулярне вживання солодких напоїв пов’язане із збільшенням ваги та вищим ризиком ожиріння.
Крім того, багато людей додають у свою каву масло або кокосове масло, щоб зробити його модним напоєм під назвою Bulletproof Coffee.
Хоча додавання здорових жирів, таких як кокосова олія, до вашого раціону може бути корисним для вашого здоров’я, додавання занадто великої кількості цих високожирних і калорійних продуктів до кави - без урахування зайвих калорій - може дати зворотний ефект і призвести до небажаного збільшення ваги.
Як пити каву, не набираючи вагу ?
Є багато способів насолодитися щоденною чашкою кави, не набираючи ваги.
Найголовніша порада - уникати додавання зайвої кількості цукру до кави. Цукор присутній у багатьох ароматизованих вершках і готових латте - і багато людей додають столовий цукор або рідкі підсолоджувачі, як сироп агави, прямо до своєї чашки кави.
Ось кілька способів зменшити споживання цукру, одночасно додаючи аромат каві:
- Посипте свою чашку корицею.
- Використовуйте несолодке мигдальне або кокосове молоко.
- Використовуйте невелику кількість натурального безкалорійного підсолоджувача, такого як стевія.
- Додайте кілька крапель ванільного екстракту.
- Розтопіть невеликий квадрат високоякісного темного шоколаду.
Оскільки кава має гіркий від природи смак, можливо, вам доведеться поступово зменшувати кількість доданого підсолоджувача, щоб ваші смакові рецептори пристосувалися. Наприклад, наступного разу, коли ви замовите солодке латте, спробуйте попросити половину звичайної кількості смакового сиропу.
А ще краще заваріть каву вдома. Це дозволить не тільки контролювати кількість підсолоджувача, але й заощадити гроші.
Якщо вам подобається куленепробивна кава, спробуйте вибирати корисні жири - наприклад, кокосове масло - і вживати невелику кількість. Крім того, пам’ятайте про щоденне споживання калорій, щоб не споживати занадто багато калорій.
Заключне слово
Кава сама по собі не викликає збільшення ваги - і насправді може сприяти зниженню ваги, стимулюючи обмін речовин і допомагаючи контролювати апетит.
Однак кофеїн може негативно впливати на сон, що може сприяти набору ваги. Крім того, багато популярних кавових напоїв відрізняються високою калорійністю та додаванням цукру. Щоб мінімізувати ризик набору ваги, спробуйте обмежити добавки з високим вмістом цукру та калорій.
Вживання чашки кави на день може бути здоровим способом розпочати день. Однак важливо пам’ятати про інгредієнти, які використовуються під час приготування або замовлення напою.
Автор
Клара
Ласкаво просимо до мого блогу! Мене звуть Клара, мені 31 рік і я живу в маленькому селі у Верхній Савойї, розташованому в самому серці гір. Коли я був підлітком, я буквально полюбив каву і з тих пір не кидав, тому мої друзі називають мене наркоманом кофеїну. !
Я вирішив створити цей блог, щоб поділитися своїм захопленням з іншими любителями кави. Я регулярно публікую поради щодо дегустації, оригінальні методи підготовки та навіть поради щодо вибору обладнання. Якщо у вас виникли запитання, ви можете написати мені за допомогою цієї контактної форми. Сподіваємось познайомитись !