Чи вживання алкоголю вбиває мікроби? зацікавлені

Оскільки алкоголь використовується для дезінфекції ран, було б логічно припустити, що ковтання маленького малюка має таку саму бактерицидну дію на застуду та клопів у шлунку. Це неправильно. Алкоголь не очищає наш кишечник так само, як ніздрі. Молекули спирту дуже малі і дуже швидко розчиняються у воді та жирі. Значна частина споживаного алкоголю негайно дифундує в кров та інші тканини, що містять воду, тому вона розбавляється.

алкоголю

Спирт неефективний нижче 70 °

Хоча алкоголь при 70 ° миттєво вбиває більшість бактерій, руйнуючи їх мембрану, цей бактерицидний ефект слабшає або навіть зникає, як тільки концентрація етанолу зменшується. Тому вживання 40% -ної спиртової горілки не матиме великого ефекту. Однак надмірне та хронічне вживання алкоголю не до смаку всім нашим бактеріям. Згідно з двома недавніми дослідженнями, приблизно через десять років кишкова флора алкоголіка вже не має нічого спільного з такою у людини, яка не є.

Бактерії роду Bacteroidete масово зникають, тоді як бактерії роду Ruminococcus або протеобактерії, такі як Gammaproteobacteria, здаються стійкими і розмножуються. Дисбаланс, який зберігався б навіть після тривалого періоду тверезості. Який вплив на здоров'я? На даний момент ніхто не може сказати. Але порушення можуть частково пояснити певні захворювання, такі як цироз, серйозне захворювання печінки, пов'язане з надмірним вживанням алкоголю.