Чи з’їдає лобстер товстіє Блог
Гурмани це люблять. Омар, король ракоподібних - це розкішний продукт, але який залишається в топі найпопулярніших продуктів завдяки своїй ніжній та смачній м’якоті. Але чи погано лобстер для нашої лінії ?Чи можемо ми набрати вагу, поїдаючи омарів ? Відповісти.
Що в омарах ?
На відміну від багатьох інших ракоподібних, яких часто виділяють за високий вміст ліпідів - наприклад, морські гребінці або креветки - лобстер може похвалитися, крім смачного смаку, маючи лише низький вміст насичених жирних кислот, а також є справжнім невеликим концентратом вітаміни та омега-3. Також багатий на фосфор, мідь, цинк, селен та йод, отже, він діє як ідеальний продукт, який допомагає боротися проти раку товстої кишки, щитовидної залози та вільних радикалів, допомагає регулювати кровообіг та захищати кістки або навіть бере участь у сповільненні старіння клітин. Стільки вагомих причин їсти омарів... майже під час кожного прийому їжі !
Як їсти омарів ?
Щоб максимально використати всі ці переваги, омарів не обов’язково складно приготувати. Як частину дієти, ви можете придбати її в консервованому або замороженому вигляді, щоб інтегрувати у приготування весняного рулету з хрусткими овочами та повним вітамінів. Варений і за смаком як вечірня страва з невеликим різотто, вона також може подбати про нашу лінійку. Втікати не від омарів але їжа або соуси, які іноді супроводжують це у стравах певних ресторанів. У равіолі з еспумою або соусом, багатим вершками, його наслідки можна скасувати. Уникайте жиру або занадто тривалого готування.
Чи можемо ми товстіти через омарів ?
Тож це не через омари саме по собі, що ми можемо набрати вагу, але через його супровід. На смак окремо або з вичавкою лимона або оливкової олії, гарячої чи холодної, навпаки дуже добре для нашої лінії. Той факт, що в омарах мало низьких насичених жирних кислот, а отже, і ліпідів, навпаки, робить його ідеальним союзником у контексті дієти. У ста грамах м’яса омарів ми знайдемо всього 98 калорій, це всього 1,0 грама вуглеводів і 0,6 грама жиру. Висока концентрація білка (близько 20 грамів на 100 грамів м’якоті) також робить омарів ідеальним продуктом, що забезпечує ефект пригнічення апетиту.
То що мені слід пам’ятати про омарів ? Цей ракоподібний є дуже хорошим союзником як частина дієти завдяки низькій концентрації ліпідів та вуглеводів, але є природним джерелом омега-3 та білка. Тому я можу споживати його як на обід, так і на вечерю за умови зверніть увагу на ваші супроводи. Мало жирів чи соусів, і я уникаю тривалого готування. Крім того, я звертаю увагу на свій раціон. Він повинен залишатися збалансованим! Я не загублю, харчуючись лише омарами !