Чи змушує підсолоджувачі втратити вагу?
"Цукор товстить!"
Почувши це з дитинства, ми логічно говоримо собі, що для того, щоб не набрати вагу або навіть не схуднути, все, що вам потрібно зробити - це обмежити споживання цукру.
Дійсно, з розрахунку 4 ккал на грам, посипання цукру у вашому раціоні може швидко збільшити калорійний баланс дня.
Не все так просто, оскільки цукор природним чином присутній у молочних продуктах (у формі лактози), у фруктах та овочах (у формі фруктози) і додається у більшості промислових продуктів, таких як крупи, напої та навіть препарати. Солона основа !
Синтетичні підсолоджувачі (аспартам, ацесульфам, сукралоза та ін.) Або на основі натуральних продуктів (стевія) мають підсолоджувальну здатність набагато більшу, ніж цукриста (до більш ніж 100 разів більша), що дозволяє споживати ту саму кількість дуже мало калорій.
Тож людині, яка звикла до солодкого смаку, може бути цікавим вживати підсолоджувач у складі гарячих напоїв (чай, кава, настій) або в молочних продуктах або навіть полегшити рецепти десертів.
Виробники також використовують його для освітлення певних йогуртів, деяких газованих напоїв тощо.
Власне кажучи, підсолоджувачі не змушують вас схуднути, але, інтегровані в програму схуднення, вони полегшують дотримання в довгостроковій перспективі.
Численні документальні фільми та статті регулярно попереджають нас про можливу токсичність таких продуктів. Насправді наукові дослідження показують, що вам доведеться споживати літри дієтичної соди, наприклад, щоб досягти критичного порогу споживання. Тому мова йде про розумне споживання цих підсолоджувачів, обмежившись 2 підсолоджувачами, 2 чайними ложками порошкоподібного підсолоджувача та 2 банками дієтичних газованих напоїв на день.
Однак будьте обережні, щоб не зберегти солодкий смак
Підсолоджувачі можуть допомогти зменшити розлад обмеження програми схуднення. Однак не перестарайтеся з їх споживанням.
«Легкі» та «нульові» газовані напої повинні залишатися випадковими напоями та напоями для задоволення та ні в якому разі не вживати їх замість води під приводом, що вони не дають калорій.
Коли ви хочете схуднути і набути належних харчових практик, так само важливо навчитися зменшувати кількість споживаного цукру. Наприклад, людину, яка має звичку вранці вкладати в латте 3 цукру, при спробі схуднути замінить 3 цукру підсолоджувача, коли це буде більш розумно з точки зору його ваги, здоров’я та гарного смаку їжу поступово зменшувати до 2 цукрів, потім 1, потім ½, тоді нічого.