Чи знаєте ви користь гарбуза PassionSant для здоров’я?

новини Гарбуз, рослина родом з Південної Америки, має дуже цікаві переваги для здоров’я, будь то в м’якоті чи насінні.

користь

Гарбузи збирають, коли вони дозріли, і зазвичай їх їдять у вареному вигляді, хоча деякі люди люблять їх сирими. Сезон триває з жовтня по січень.

Низькокалорійні та концентровані в мікроелементах, їх можна приготувати різними способами, як овоч або як десерт: у супі, пюре, запіканках, пирозі, пирозі, варенні.

Гарбуз від природи багатий ß-каротином, і його висока щільність поживних речовин робить його привілейований овоч для профілактики раку та серцево-судинних захворювань. Вживання 150-200 г може покрити загальну добову потребу в провітаміні А (важливо для підлітків, вагітних жінок та жінок, які годують груддю, оскільки їх потреба в провітаміні А є найвищою). Одна порція гарбуза покриває третину рекомендованого щоденного споживання каротину.

Дуже низькокалорійна їжа

Насіння можна їсти сушеним або смаженим. Це також дуже популярне масло, особливо проти холестерину. Вони корисні при лікуванні захворювань, що вражають нирки, передміхурову залозу або жовчний міхур, а також для позбавлення від солітера. Вони багаті білком, калієм, магнієм, цинком, залізом та незамінними жирними кислотами.

У складі 95% води гарбуз має низьку калорійність (20 ккал на 100 г). Цей ідеальний партнер дієт також дуже ефективний у профілактика каменів у нирках.

Багатий калієм (323 мг на 100 г), він чудово підходить для регуляції артеріального тиску та передачі нервових імпульсів до мозку. Завдяки низькому вмісту натрію, він ідеально вписується в дієту з низьким вмістом солі. Нарешті, його висока концентрація клітковини сприяє кишковому транзиту.