Чи знали ви, що час їжі так само важливий, як і те, що на вашій тарілці?
Американський журнал клінічного харчування говорить: Час їжі впливає на наш раціон. Таким чином, дослідження американського медичного журналу підтверджують тезу, висунуту хроноеліцією, згідно з якою харчові продукти по-різному засвоюються організмом, якщо їх їсти вранці, опівдні або ввечері. Отже, гурмани мали б усі інтереси надавати перевагу певним групам продуктів харчування в ключові періоди дня. Зосередьтеся на основних правилах, які слід дотримуватись щодо термінів харчування !
Щоб підтримувати форму, не позбавляючи себе, деякі гурмани, уважні до своєї фігури, стежать за годинником ... і за своїм внутрішнім годинником !
Дійсно, організація їжі відповідно до ваших щоденних витрат енергії є хорошим початком. Перше, про що слід пам’ятати? Потреби людського організму в калоріях нижче вночі, коли тіло перебуває в стані спокою. Тому логічно обмежувати споживання калорій ввечері, легкою вечерею.
Однак хроноживлення йде далі. Зокрема, порадивши перенести час на вечерю і відкласти час на сніданок, щоб подовжити час нічного посту. Хороший момент - полегшити травлення та уникнути накопичення токсинів !
Які страви віддавати перевагу протягом дня ?
За сніданком, між 6 ранку та 8 ранку, робіть ставку на продукти, багаті корисними жирами та білками. Як кокосове молоко або навіть сир, яйця чи авокадо, ідеально підходить для підживлення. З іншого боку, залиште в стороні повільні та швидкі цукри: інсулін, необхідний для перетравлення цього виду їжі, недоступний так рано вдень.
На обід, опівдні, зробіть ставку на збалансоване меню з більш щедрими порціями. Ідеальний? Побалуйте себе, не набиваючи себе, насолоджуючись кожним укусом цього основного прийому їжі, найбільш насиченого дня.
На полуденок, з 15:00 до 16:00, перекус насінням та горіхами. Білкова та вуглеводна їжа ідеально підходить для подолання стрибка інсуліну, який відбувається природним чином в середині дня.
Увечері, на вечерю, між 19:00 та 20:00., зробіть ставку на більш легку їжу і, якщо можливо, вегетаріанську. Виберіть тарілку, виготовлену з овочами, рослинними білками (сочевиця, тофу, сейтан) та, якщо потрібно, цільними зернами (кіноа, рис тощо).
Напої збоку, забудьте надмірне вживання чаю, кави або газованої води після 17:00, коли нирки менш активні.
І оскільки задоволення розраховує багато, наркомани шоколаду навіть можуть дозволити собі квадрат 100% шоколаду з какао. Щось, щоб порадувати смакові рецептори та заповнити магнієм, мікроелементом, дуже корисним для регулювання циклів неспання та сну. Після збалансованої дієти, добре розподіленої протягом дня, ніч глибока і спокійна;)