Чи знали ви, що разом з ним слід їсти шкірку кавуна Як це працює! насолода
Оновлено: 18.07.19 14:12
Не в смітник
Чи знали ви, що вам також слід з'їсти шкірку кавуна? Ось як це робиться!
Незалежно від того, спека це чи дощ, кавун просто є частиною літніх відчуттів. На жаль, важлива і особливо здорова частина завжди потрапляє у смітник.
Кавуни - соковиті, солодкі та чудово освіжаючі літні частування. Один недолік полягає в тому, що вам доведеться копітко розрізати його, перш ніж ви зможете насолодитися ним, а потім викинете половину.
Ми говоримо про зелена та біла шкірка гігантських фруктів. Більшість з них потрапляють у сміття, і воно не тільки їстівне, але й справді здорове. Шкірка кавуна містить багато Амінокислоти, вітаміни С і В6 і тому його занадто добре викидати. Звичайно, ви можете просто з’їсти білу облямівку кавуна відразу, але мало хто повинен відразу ж скуштувати його.
Їжте кавунову шкірку - як салат, але також зварену в смузі
свіжий огірковий аромат шкірки кавуна добре поєднується у свіжому салаті. Для цього очистіть шкірку від шкірки за допомогою зеленої шкірки і просто наріжте білу м’якоть невеликими кубиками. Навіть нарізавши смузі, ви отримуєте повну силу шкірки кавуна. Якщо у вас є трохи більше часу та сил, ви можете Але також покладіть в кавунову шкірку. Як і огірок, шкірку дині можна зварити в кисло-солодкому соусі.
Це потрібно для зменшення шкірки кавуна
- 1 велика диня (близько 4 кг)
- сіль
- 150 мл води
- 80 г цукру
- 300 мл оцту (3% кислоти)
- 150 мл сухого білого вина
- Такі спеції, як імбир, насіння гірчиці, перець, духмяний перець, лавровий лист і цедра лимона
Зберігати дуже просто і робить шматочки дині міцний і чудово розсипчастий.
Як приготувати шкірку кавуна
- Очистіть шкірясту шкіру від шкірки за допомогою шкірки чи ножа обережно.
- Наріжте кавун скибочками товщиною два-три сантиметри і розпушіть червону м’якоть, але залиште трохи червоної м’якоті на білому краї.
- Поріжте край на шматочки розміром з укус.
- Покладіть шматочки в миску і змішайте їх з кількома ложками солі. Накрийте кришкою і залиште динну шкірку постояти всю ніч при кімнатній температурі. Сіль його видаляє Шкірка кавуна Вода і робить їх смак більш інтенсивним.
- Після періоду відпочинку ретельно промийте шматочки дині, щоб видалити сіль.
- Тепер готуйте шматочки близько 20 хвилин, залежно від їх розміру. Залишилася сіль промивають і Шкірка кавуна стає приємним і м’яким.
- Як тільки шматочки стануть досить м’якими, вилийте їх і загасіть холодною водою.
- Для браги нагрівайте воду з цукром до повного її розчинення.
- Потім влийте оцет і біле вино.
- Тепер додайте бажані спеції, як вам подобається, і дайте їй настоятися близько 15 хвилин на слабкому вогні.
- Потім знову залийте воду у воду до приблизно 600 мл, залийте Шкірка кавуна і нехай все знову закипить.
- Тепер наповніть банки, які сполоснули гарячою водою, динею і наповніть їх до краю бульйоном та спеціями. Потім щільно закрийте кришкою і дайте охолонути догори дном до кімнатної температури.
- Чим довше ви Шкірка кавуна Нехай воно вбереться в склянці, тим краще. Через вісім-десять тижнів вони ідеальні, а також чудовий і незвичайний сувенір.
Можна приготувати шматочки дині просто їжте прямо, як корнішони або гірчичні соління. Ви також можете використовувати його як Гарнір з рибою або куркою пройти. Як бачите, кавунову шкірку не потрібно викидати, ви можете насолоджуватися всіма смачними фруктами - навіть насінням.