Чіа Маленьке насіння з 1000 чеснотами - бажано споживати

маленьке

Крихітні насіння, що належать до сімейства суперпродуктів, у насінні чіа є все. Відкрийте їх і споживайте без помірності !

Звідки вони беруться ?
Недавно народжені ці насіння з Мексики, навіть менші за насіння кунжуту, вже їли племена ацтеків і майя. Вони є частиною сімейства мудреців.

Ще одна особливість - насіння чіа містять багато тритофану (721 мг на 100 г). Ця речовина природно підвищує рівень меланіну та серотоніну в організмі. Однак виявляється, що ці два гормони відіграють життєво важливу роль у якісному сні. Ви могли б також не позбавити себе цього, коли вам важко заснути.

Як їх споживати ?
Як і всі дрібні насіння, насіння чіа важко їсти самостійно. Але завдяки своєму нейтральному смаку вони легко поєднуються з усіма видами солених або солодких страв. Після фази змочування, щоб зробити їх більш засвоюваними, полийте їх салатом, крупами, змішайте із смузі, компотом або йогуртом ... Трохи голодні протягом дня? Додайте еквівалент двох столових ложок насіння у склянку води або чого завгодно, щоб тримати вас до наступного прийому їжі. Також корисно знати, завдяки своїй желатиновій структурі вони можуть замінити яйця у веганських рецептах.

Маленькі чарівні насіння так, але не для всіх !
Хоча вони мають все необхідне з точки зору харчування, вони не рекомендуються всім людям, які мають алергію на інші насіння, такі як кунжут, кабачки, соняшник. Крім того, найкраще уникати їх споживання, якщо ви лікуєтесь засобами, що розріджують кров, або препаратами від артеріального тиску. Оскільки вони, як правило, посилюють ефекти.