Чіа-пудинг з мигдалю та кориці - корисний сніданок із насінням чіа
опубліковано Корінною 22 червня 2015 р. // У цьому блозі є партнерські посилання.
Цей пудинг з чіандлю з мигдалю та кориці зі свіжими ягодами ідеально підходить як здоровий сніданок, альтернатива грінкам, кукурудзяним пластівцям та ін. Його можна легко приготувати, швидко приготувати, а також підходить на ходу.
Мені особливо подобається використовувати насіння чіа для створення пудінгів з чіа, які стали невід’ємною частиною мого репертуару для сніданків та десертів. Варіантів нескінченна кількість, іноді я роблю це з кокосовим горіхом та ваніллю, іноді зі спеціями та компотом або, як сьогодні, з мигдалем та корицею. Додайте трохи свіжих ягід (я тут використовував малину), і здоровий сніданок (або десерт) готовий.
Насіння чіа суперпродуктів
Насіння чіа були - на додаток до спіральної різачки, яка перетворює овочі на макарони, - ще однією родзинкою у серії нових кулінарних відкриттів у 2014 році. Неймовірно здоровий та універсальний суперпродукт, який має все. Оскільки насіння багаті омега 3 та 6 жирними кислотами, високоякісним рослинним білком та великою кількістю клітковини. Крім того, є цінні вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Але що ще важливіше: завдяки його досить нейтральному смаку ви можете робити з ним неймовірно смачні речі! Від сніданку до десерту з маленькими диво-насінням можна все.
Пудинг з чіа мигдалю та кориці
На мій погляд, пудинг з чіа мигдалю та кориці такий же смачний, як пудинг з рисового кориці, якщо не навіть смачніший, і зовсім без молока, промислового цукру та рису. Натомість з трьома видами мигдалю:
- Мигдалеве молоко,
- Мигдальне масло і
- тертий мигдаль надає ніжний аромат марципану. (Для всіх шанувальників марципану)