Чилі - чилійці дедалі більше стурбовані харчуванням своєї дитини та привілеями;
У Чилі, як і скрізь, батьки переконуються в необхідності перекусити на кожній перерві, чого дієтологи настійно не рекомендують. Крім цього, спеціалісти з питань харчування з підозрою спостерігають за продуктами, що є на ринку, оскільки вони посилюють ожиріння у дітей.
Однак, зіткнувшись із цією сумною реальністю, і хоча корисні продукти не надто присутні на чилійському ринку, згідно з дослідженням, проведеним Чилі Saludable 2018, здається, що чилійці все більше і більше турбуються про раціон своєї дитини і віддають перевагу легким закускам. Крім того, важливо підкреслити, що ця тенденція була посилена новим законом про маркування харчових продуктів (закон Super 8 набув чинності в червні 2016 року).
Майже 76% батьків Чилі гарантують, що їхня дитина вживає корисні закуски під час перерви. Ця тенденція також підтверджується під час покупки, оскільки 50% з них звертаються до закусок із низьким вмістом цукру, жиру та натрію. Дослідження також виявляє, що 41% опитаних чутливі до наявності чорних етикеток (закон Super 8) на упаковці, настільки, що деякі батьки звертаються до органічних продуктів (1 з 3 чилійців).
Джерело: El Mercurio, 05.05.2018
Інші статті на цю ж тему
Бренд Neolac пропонує органічне молоко для немовлят, виготовлене з молока голландських корів, вирощених у відкритому грунті. Для цього бренду група вирішила більше не орієнтуватися лише на батьків, затятих споживачів органічних продуктів, а й на батьків, які просто звертаються до органічного та хочуть запропонувати органічну їжу своїй дитині. Темпи приросту органічного харчування немовлят у період між 2017 та 2021 роками оцінюються у 11,6%. "Неолак" також зауважив, що "новими" споживачами є в основному матері, що опікуються здоров'ям, які регулярно, але невиключно харчуються органічними продуктами. Ці споживачі також зазвичай витрачають більше часу на приготування їжі, ніж в середньому, і приділяють більше уваги дієті. Вони також схильні витрачати більше на органічні продукти, походження яких вони знають. Зіткнувшись з цією тенденцією, Neolac пропонує не тільки органічний продукт, але перш за все продукт, виготовлений з молока виключно з Нідерландів. Дотепер бренд був доступний лише у спеціалізованого бренду Ekoplaza, але також буде присутній цього року на полицях Etos.
Шалена урбанізація, збільшення середнього класу (сьогодні 8 мільйонів та 44 мільйони, за оцінками 2020 року), збільшення кількості працюючих жінок у В'єтнамі призведе до зростання потреб у секторі продуктів харчування та продуктів для дітей. Дослідження фірми Nielsen 2015 року показує, що потреби за категоріями зростають, особливо в категоріях продуктів харчування та дитячих підгузників. 10% в'єтнамських споживачів мають дитину віком до року, а 19% - дитину у віці від 1 до 2 років, порівняно з 9% середнього рівня в світі. Харчування є одним з найважливіших критеріїв для 50% в'єтнамців при виборі їжі, яку вони купують, порівняно з 27% для органічних або натуральних продуктів. У звіті також наголошується на важливості реклами з вуст в уста та телебачення як джерела інформації для нових батьків.
Після кількох скандалів з безпекою харчових продуктів протягом останніх років на Тайвані зростає попит на харчові продукти без добавок або зменшення вмісту добавок, згідно з опитуванням дієтичної поведінки тайванських споживачів компанією Eastern Online Co., Ltd., що спеціалізується на онлайн-опитуваннях . Поява продуктів маркування "Clean Label" відповідає очікуванням тайванців щодо здорового харчування, і ця тенденція підтверджує значні можливості для постачальників харчової промисловості, орієнтованих на зменшення добавок. Більше 90% опитаних споживачів заявили, що хочуть вибрати дієту без добавок або з низьким вмістом добавок. Однак лише майже 20% з них вдається знайти необхідну їм продукцію в “Clean Label”, що виявляє дефіцит 70% цієї продукції на тайванському ринку. Більше того, згідно з опитуванням, свіже молоко, готові до вживання свіжі продукти та хлібобулочні вироби є найпопулярнішими продуктами серед тайванських споживачів. 80% респондентів готові витратити на 10% більше за посилання без або зі зниженим вмістом добавок.