Яйця майже не впливають на холестерин ЛПНЩ; Місто здоров’я Берлін
Яйця реабілітовані. Причини “поганого” холестерину в крові мають зовсім інші причини
Яйця мають погану репутацію. Як і вершкове масло та інші тваринні жири, вони, як кажуть, шкідливі для вашого холестерину. Ось чому багато людей обходяться без щоденного сніданку яєць і їдять дієтичний маргарин замість масла. Однак у більшості випадків відмова від цього є непотрібною, говорить професор Ульріх Лауфс з університету в Лейпцигу. "Яйця зараз реабілітовані", - сказав кардіолог в інтерв'ю оздоровчому місту Берлін. "Зараз ми знаємо, що дієта у людей із нормальною вагою має лише незначний вплив на холестерин ЛПНЩ у крові".
Генетичний склад визначає холестерин ЛПНЩ
Абревіатура LDL розшифровується як ліпопротеїн низької щільності. Він значно бере участь у кальцифікації судин і регулюється в печінці. На думку експерта, наскільки високі чи низькі значення в першу чергу залежить від генетичного схильності, а не від їжі. Принаймні, якщо їжа в основному готується самостійно, а також складається з фруктів та овочів.
Однак людям з надмірною вагою та сильним недоїданням зміна раціону може бути корисною. Однак і тут гени вирішують, наскільки рівень холестерину може бути знижений. «Холестерин ЛПНЩ у крові визначається нашим генетичним складом. Тому навіть у худорлявих людей може бути високий рівень холестерину », - говорить Лауфс.
Ліки лише за наявності додаткових факторів ризику
Підвищені показники холестерину не потребують негайного лікування, тим більше, що не існує одного граничного значення для всіх. Лікарі призначають препарат, що знижує рівень холестерину, лише якщо додаються інші фактори ризику, такі як діабет. Статини на сьогоднішній день найпоширеніші. Вся суть цих блокбастерів - запобігання інфарктам та інсультам.
Лауфс-фахівець вважає, що мільйони людей приймають статини щодня. Дані показують, що статини знижують ризик серцево-судинних подій на чверть на рік. "Кожен запобіганий серцевий напад, кожен попереджений інсульт виправдовує запобігання", - сказав Лауфс,