Чилі, сирі калорії та основна харчова інформація

> Харчова інформація

Поняття перець чилі зазвичай асоціюється з різким смаком. Термін перець чилі (зелений, жовтий, оранжевий або червоний) - народна назва плодів п’яти видів рослин із роду Стручковий стручок з сімейства пасльонових та декількох інших таксонів. Це слово частіше позначає плоди рослин, що використовуються як приправа або овоч (у Канаді це слово перець чилі іноді відноситься до перцю, інших сортів Стручковий стручок, з більш гострим смаком, називаючись гострий перець).

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття у Вікіпедії французькою мовою (автори)

Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.

Чилі, сирий

Енергетична цінність (кКал)	44,5
Білки (г)	1,87
Вуглеводи (г)	7.7
З яких цукри (г)	5.3
Жир (г)	0,32
Вода (г)	87,9
Крохмаль (г)	2.3
Волокна (г)	1,65
Зола (г)	0,74
Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES

Також доступна інша харчова інформація: мінерали

---