Чим харчуються діти в інших країнах - Іспанія My Healthy Kid
Шановні!
Як було оголошено вчора, сьогодні розпочинається серія блогів на тему «Що їдять діти в інших країнах». Сюзанна з блогу AndalusienMutti починає з країни Іспанія і сьогодні розповідає нам про те, що зазвичай їдять іспанські діти. Гарного читання.
Шановна Сюзанна, ти вже багато років живеш в Іспанії, у тому числі з дітьми вже кілька років. Чи можете ви розповісти нам щось про своє життя в Іспанії?
Так, я жив в Іспанії понад дев'ять років, спочатку жив у Малазі, а коли зустрів чоловіка, переїхав до його села. Як і всі іспанці, він рано купив квартиру, і я її знімав, тож було зрозуміло, що я переїду до нього. Наша перша дочка приєдналася до нас через два роки, а наша друга дочка також тут уже півроку. Я вважаю життя в Іспанії дуже приємним, звичайно, тут не завжди все працює, і спочатку треба звикнути до звичаїв. Але, на мій погляд, це менш напружено, ніж у Німеччині. Зокрема, у нашому селі люди пильно стежать за міжособистісними стосунками, допомагають одне одному і не поспішають. Нещодавно ми почали жити в Картахені поблизу Мурсії, і мені тут теж подобається. Однак це місто, і ми насправді не знаємо тут багато людей. Але поки що я досить співчуваю, і особливо з дітьми ви помічаєте, наскільки доброзичливими можуть бути іспанці. На вулиці нас часто запитують, яка вродлива донька 1 і яка мила дитина. Дитині 1 часто дають льодяник у магазині. Загалом, іспанці дуже люблять дітей, і це їх не турбує, коли діти шумлять.
Яка улюблена їжа вашої дочки?
Навіть якщо вона явно іспанська дитина, вона розмовляє зі мною майже лише іспанською мовою (навіть якщо я постійно з нею розмовляю лише німецькою мовою), її улюбленою їжею є однозначно Königsberger Klopse. Як правило, все з фаршем дуже добре поєднується з нею. І ковбаси, звичайно.
На вашу думку, які найбільші відмінності між Німеччиною та Іспанією щодо харчування дітей?
А як щодо фруктів та овочів? Чи вважаєте ви, що діти в Іспанії їдять достатньо фруктів та овочів?
Я так гадаю. Зокрема, у дитячих садках та школах меню є досить збалансованим, і овочі та фрукти доступні щодня. Вдома це виглядає дещо інакше, але це не обов'язково повинно бути пов'язано з батьками. Коли моя дочка ходила в дитячий садок у селі, вона теж там обідала. Мені сказали, що вона завжди їла все, тож салат, брокколі, шпинат і фрукти в будь-якому випадку.Тепер у новому містечку та в новому дитячому садку немає обіду, тож я мушу готувати. І звичайно вона відмовляється від усього, що навіть віддалено схоже на овочі, тому я можу робити те, що хочу. Вона змалку побачила, що ми також щодня їмо фрукти та овочі.
Які типові страви на дитячих іменинах?
На дні народження дітей на стіл зазвичай кладуть різні закуски. Сюди входять чіпси, фліпси, багато клейких ведмедів та бутерброди, приготовані з тостів з вареною шинкою, салямі або шоколадним кремом. А ще торт, поки що я бачив лише тістечка, куплені в супермаркеті, на них гарні фотографії Ельзи чи Лапи. На жаль, я ще не виявляв таких домашніх тортів чи симпатичної їжі на день народження дітей, крім звичайно, у нас. Іноді є запрошення в такі великі азартні барлоги, де є готові меню з піцою та картоплею фрі.
З якого харчування іспанські діти починають свій день?
Тож моя дочка починає із солодких кукурудзяних пластівців, я це визнаю. Так буде і з багатьма іншими. Також пропонуються какао та печиво, какао та булочки тощо. Типовий андалузький сніданок - хліб з оливковою олією. Моя дочка отримує це, коли вона ночує там, наприклад, і вона також любить це їсти. На жаль лише з бабусею. Вдома я навіть не повинен їй цього пропонувати, вона все одно не прийняла б це від мене. На вихідних я люблю готувати млинці або вафлі на сніданок, що також дуже подобається дітям. У багатьох сім’ях, яких я знаю, у неділю є чурро та какао. Це випічка у фритюрі, виготовлена з різновиду випічки тіста. Смачно, але не обов’язково здорово і врівноважено.
Скажіть, будь ласка, іспанську страву, яку ми обов’язково повинні спробувати разом з дітьми.
Albondigas en tomate, це фрикадельки в томатному соусі, дуже популярні у нас. Типова картопляна коржик також дуже подобається моїй дитині. Дітей також можна включити до обох страв. Наприклад, моя дочка обожнює змішувати фарш, а потім формувати його в кульки. За допомогою коржика діти можуть збивати яйця, що також приносить задоволення.
Дякую, дорога Сюзанна, за інтерв’ю, розуміння та смачні ідеї рецептів.
Ви хочете приготувати смачний альбондігас з помідорами разом з вашим малюком? Рецепт доступний для вас у цій публікації: Смачні котлети в томатному соусі.
Вам сподобалось інтерв’ю? У вас є запитання до Сюзанна? Вас щось здивувало? Який ваш досвід? Ми вдячні за ваші коментарі.
Ви також здобули досвід в іншій країні і хотіли б поділитися своїм досвідом з нами? У вас є власний блог чи акаунт в Instagram? Тоді я радий, якщо ви зв’яжетесь зі мною.