Чим корисний чебрець для користі та ефектів 🥇 Медицина - Фітнес - Харчування
Багаторічна трава з родини м’ятних, чебрець - це невелика приваблива трава з великою кількістю крихітних білих, рожевих або фіолетових квітів.
Неймовірно, що існує понад 350 видів чебрецю, без сумніву, оскільки вони так легко гібридизуються. Чебрець може бути кущистим або низькорослим, з листям, що відрізняються за кольором від глибоких до блідо-зелених тонів, деякі з відтінками оливкової олії, срібла (одне з найтвердіших) або бронзи.
Деякі назви штамів є чудовими, наприклад, Арчерс Золотий та Веселковий водоспад. Вони не обов’язково відображають різні запахи, які можуть нагадувати сосну, кмин, лимон, камфору або евкаліпт .
Чебрець звичайний (T. vulgaris) або лимонний чебрець (T. citriodorus) найчастіше використовують для приготування їжі, але його також використовують у лікувальних цілях поряд з іспанським (T. zygis) та чебрецем повзучим (T. serpyllum).
Вони родом з Південної Європи та Західної Азії і вирощуються в комерційних цілях у багатьох районах світу.
Свіжі або сушені листя і квіти чебрецю надають ароматним запіканкам, супам, рагу та обсмаженим овочам пікантну есенцію.
Щойно подрібнений або висушений та поєднаний з петрушкою та лавровим листям, чебрець міститься у поєднанні французьких трав Bouquet garni, яке використовується для ароматизації бульйонів, рагу та супів. Яйця, м’ясні, рибні та бобові страви посипають чебрецем.
Чебрець дуже легко вирощувати, особливо на сонці, процвітаючи в скелястих щілинах або контейнерах, з дерев’яними стеблами та основами. Це трава, з якої можна почистити сніг, щоб зібрати гілки для кухні.
Хоча це трава, відома тим, що стримує садових шкідників, таких як жуки, квіти відомі своїм нектаром, який приваблює бджіл, які залучають бджіл, які згодом роблять мед, наповнений чебрецем. Чебрець настільки універсальний, що його також шукають для мила, зубної пасти, косметики, парфумерії та антибактеріального крему.
Структура посади
Користь чебрецю для здоров’я
Чебрець перевершує багато інших трав завдяки широкому застосуванню:
Допомагає поліпшити зір
Чебрець багатий на вітамін А, жиророзчинний вітамін та антиоксидант. Це важливо для зміцнення та підтримки здорових слизових оболонок та шкіри. Таким чином, чебрець сприяє поліпшенню зору.
Лікує застуду, кашель та ангіну
Чебрець має антисептичні та антибіотичні властивості, тому він є прекрасним засобом від застуди та кашлю. Чебрець також використовується для лікування бронхіту. Масло чебрецю - одне з найпотужніших природних протимікробних препаратів, саме тому воно широко застосовується для лікування ангіни. Вміст карвакролу є основною причиною того, що це одне з найважливіших ефірних масел для полегшення горла .
Лікує вугрі
Чебрець має відмінні антибактеріальні властивості, саме тому він дуже ефективний у боротьбі з бактеріями, що викликають вугрі. Чебрець допомагає підтримувати здоров'я шкіри, усуваючи бактерії, які відповідають за різні шкірні проблеми. Ефірне масло чебрецю можна розбавляти водою і використовувати як тонік, щоб допомогти тонізувати зрілу шкіру.
Сприяє зростанню волосся
Надходження поживних речовин до волосяних фолікулів життєво важливо для росту волосся. Чебрець допомагає у рості волосся, покращуючи приплив крові до шкіри голови. Використання ефірної олії чебрецю або суміші, що містить чебрець, полегшує надходження основних поживних речовин до шкіри голови, тим самим сприяючи росту волосся. Чебрець також запобігає випаданню волосся і витонченню волосся, а також ефективний при лікуванні лупи завдяки своїм антибактеріальним властивостям .
Допомагає при респіраторних захворюваннях
Антисептичні та антибіотичні властивості чебрецю роблять його ефективним засобом від респіраторних захворювань, таких як кашель та бронхіт, а також від застуди та ангіни. Показано, що чебрець дуже ефективний при лікуванні бронхіту.
Зберігає кістки здоровими
Чебрець є чудовим джерелом вітаміну К і чудовим джерелом заліза, кальцію та марганцю. Ці мінерали відіграють важливу роль у здоров’ї кісток, сприяючи зростанню та розвитку кісток та зменшуючи ризик розвитку кісткових розладів. Таким чином, чебрець допомагає підтримувати міцні, здорові кістки та запобігати захворюванням кісток.
Допомагає проти серцево-судинних захворювань
Поєднання протизапальних та антиоксидантних властивостей чебрецю допомагає запобігти хронічному запаленню, яке є основною причиною серцево-судинних захворювань. Олія чебрецю, зокрема, відома своїми спазмолітичними властивостями, що сприяють здоров’ю серця. Це дозволяє серцевим клапанам нормально функціонувати, розслаблює вени та артерії, знижує артеріальний тиск та зміцнює серце.
Допомагає контролювати артеріальний тиск
Листя чебрецю багаті калієм - важливим компонентом клітинних і тілесних рідин, який допомагає контролювати частоту серцевих скорочень і артеріальний тиск. Також відомо, що екстракти чебрецю знижують артеріальний тиск при високому артеріальному тиску .
Лікує м’язові спазми
Чебрець має чудові протизапальні властивості, що робить його дуже ефективним при лікуванні менструальних спазмів, ПМС та інших форм спазмів в організмі.
Володіє чудовими антибактеріальними властивостями
Чебрець має антибактеріальні властивості, саме тому він широко використовується для боротьби з інфекціями та хворобами, спричиненими бактеріями та грибками, такими як кишкова паличка. Дослідження показали, що ефірна олія чебрецю може боротися з стійкими до антибіотиків штамами різних типів бактерій. Він може вбивати бактерії як усередині, так і поза організмом. Чай з чебрецю також використовується для дезінфекції шкіри та інших поверхонь.
Лікує анемію
Чебрець є дуже хорошим джерелом заліза. Залізо важливо для росту та розвитку еритроцитів в організмі. Оскільки дефіцит заліза може спричинити анемію, включення чебрецю у ваш щоденний раціон може запобігти анемії.
Кількість для виготовлення власного пестику та ступки від кашлю становить від однієї до шести унцій чебрецю, змішаного з медом для щоденного споживання, згідно з інструкціями Мод Грів у "Сучасній траві", опублікованій 1931 р.)
Щоб показати, яке саме харчування забезпечує чебрець, у профілі використовували більшу кількість, ніж з’їли. Однак це показує, що ви отримуєте, коли їсте чайну ложку або столову ложку цієї ароматної трави.
Чебрець є чудовим джерелом вітаміну С (75% рекомендованої денної норми), вітаміну А (27%), клітковини (16%), рибофлавіну, заліза (27%), міді та марганцю (24%), 11%. кожен у кальції та марганці, а також дози вітаміну В6, фолієвої кислоти, фосфору, калію та цинку.
До летких масел чебрецю належать карваколо, борнеол, гераніол і, що найголовніше, тимол, який має потужні антисептичні та антибактеріальні властивості, які також мають протимікробну дію проти безлічі різних бактерій і грибів, включаючи золотистий стафілокок, Bacillus subtilis та Кишкова паличка та смертельні шигели соней.
Дослідження тимолу повідомили про його здатність значно збільшувати здорові жири в клітині і навіть підвищувати рівень DHA (докозагексаєнова кислота, омега-3 жирна кислота) у мембранах нирок, серця та мозку. Ця комбінація властивостей олій, вітамінів та мінералів, а також розмарину та урсолової кислоти, які є потужними терпеноїдами, може навіть допомогти запобігти раку.
Харчова інформація про чебрець
Розмір порції: 1 ст. Ложка (2 грами), сушена нуль
| % Щоденна потреба | ||
| Калорії | 7-й | |
| Калорії з жиру | 2 | |
| Загальний жир | 0 г. | 0% |
| Насичених жирів | 0 г. | 0% |
| Транс-жири | ||
| холестерин | 0 мг | 0% |
| натрію | 1 мг | 0% |
| Загальна кількість вуглеводів | 2 г. | 0% |
| Клітковина | 1 г. | 4% |
| цукор | 0 г. | |
| білка | 0 г. | |
| Вітамін А2% | вітамін С | 2% |
| Кальцій 5% | залізо | 17% |
* Щоденні відсотки базуються на дієті з калоріями 2000. Ваші добові показники можуть бути вищими або меншими залежно від калорійності
Дослідження чебрецю
На думку вчених з Університету Брайтона, масло чебрецю може мати потенціал для знищення смертельної надгробки лікарні MRSA. Вчені виявили, що MRSA було знищено протягом двох годин, не впливаючи на неушкоджену шкіру.
MRSA часто носять на шкірі або в ніздрях здорових людей. Однак, коли транспортний агент приїжджає до лікарні на операцію або процедуру, яка пробиває шкіру, бактерії можуть вторгнутися в організм і спричинити серйозні медичні проблеми, і в результаті щороку вмирає до 5000 людей.
«Дослідження було опубліковане в Міжнародному журналі терапії ефірними маслами та проведено групою мікробіологів.
Рослинні добавки чебрецю можуть бути більш ефективним засобом лікування вугрів, ніж рецептурні креми, повідомляють дослідники з Університету Метрополіса в Лідсі, які перевіряли вплив настоянок чебрецю, чорнобривців і мирри на бактерію вугрів. .
Хоча всі три препарати вбивали бактерію через п’ять хвилин, чебрець був найефективнішим і навіть мав сильніший антибактеріальний ефект, ніж пероксид бензоїлу, активний інгредієнт більшості кремів та змивів проти вугрів, але без подразнення шкіри.