Чим замінити масло
Ви любите масло - і ми любимо! -, але ти знаєш, що це не добре їсти вранці, опівдні та ввечері. Якщо ви думаєте про своє здоров’я і хочете зменшити кількість насичених жирів, з’ясуйте, як замінити вершкове масло солодкою або солоною їжею. У нас є пісні та солодкі варіанти.
Ми любимо масло, і ми могли б їсти його щодня на грінках. Тобі хочеться лише тоді, коли ти думаєш про те, як він тане на гарячому хлібі. Дивно, як іноді ти можеш задовольнитися таким маленьким! Однак іноді ви кладете його у вишукані десерти або рясно розтоплюєте на сковороді, на якій смажите м’ясо чи овочі. Масло незамінне, можна сказати. Певним чином, це так. Він має унікальний смак. Але, якщо ви краще думаєте про своє здоров’я, ви можете задатися питанням, чим замінити вершкове масло, щоб ви їли менше насичених жирів. Бо, хочемо ми цього чи ні, це масло. Він багатий на насичені жири та холестерин.
Навіть якщо смак вершкового масла неможливо замінити, існують здоровіші альтернативи, які ви можете використовувати для приготування їжі або навіть для змащення хліба. Деякі поститься, тож розгляньте їх, якщо ви веган або постите!
З чим сскладний ви замінюєте масло
Оливкова олія
Оливкова олія - це, мабуть, перший варіант, який спадає на думку, коли думаєш, чим замінити вершкове масло. І у вас все добре, адже оливкова олія має корисні мононенасичені жири і є основною їжею Середземноморська дієта, один із найздоровіших.
Харчування: Оливкова олія корисна для серця, допомагає підтримувати нормальну вагу, а також містить антиоксиданти.
Добре для: Оливкова олія корисна для того, щоб занурити в неї м’ясо чи овочі або посипати скибочку хліба замість масла.
Гарбузове пюре
Не слід їсти гарбуз лише восени. Ви можете придбати пакети з замороженими кубиками гарбуза або банки з гарбузовим пюре. Це здорова альтернатива вершковому маслу при виготовленні десертів. Крім того, він надає аромат.
Харчування: У гарбузі є вітаміни та мінерали, він багатий антиоксидантами, які допомагають запобігти хронічним захворюванням.
Добре для: Використовуйте його в щільних десертах, таких як домашнє печиво, тістечка та тістечка.
Горіхове масло
Якщо ви не уявляєте, як розпочати свій день без шматочка грінки з маслом, почніть використовувати горіхове масло. Тут є з чого вибрати: арахісове масло, мигдаль, бразильські горіхи, кешью, кокос, фундук.
Харчування: Масло волоського горіха, наприклад, мигдальне, містить мононенасичені жири, які швидко дають відчуття ситості та покращують рівень холестерину. Однак він не їв занадто багато!
Добре для: Добре намазувати на хліб або додавати в м'яке тісто для американських тортів або млинців.
Яблучне пюре
Яблучне пюре не слід годувати тільки новонародженим, які ще не вміють жувати. Американці використовують його у всіх видах страв, і останнім часом його також можна знайти в наших магазинах. Це хороший замінник вершкового масла у запечених десертах.
Харчування: Яблучне пюре сповнене вітамінами та мінералами, але воно має низький вміст жиру та калорій. Чого ти хочеш більше?
Добре для: Якщо для запеченого десерту потрібне масло, спробуйте замінити його яблучним пюре в половині кількості вершкового масла в оригінальному рецепті.
грецький йогурт
Грецький йогурт густий і вершковий, але все ж має набагато менше калорій і жиру, ніж масло.
Харчування: Грецький йогурт є хорошим джерелом білка, він дає вам почуття ситості і його можна знайти у знежиреному варіанті.
Добре для: Підходить замість масла у запечених десертах, таких як банановий хліб.
Кокосове масло
Кокосове масло добре наносити на шкіру, але воно також є хорошою заміною звичайного вершкового масла.
Харчування: У ньому є здорові жири, які прискорюють спалювання жиру в організмі. Це дає вам енергію і допомагає краще зосередитися.
Добре для: Всі десерти, всі запечені. Це надає їм тонкий кокосовий смак.
Авокадо
Щось у цьому є не бути хорошим авокадо? Це добре в солоних стравах і в солодких стравах, таких як здоба.
Харчування: Само собою зрозуміло, авокадо містить здорові жири та антиоксиданти. У ньому також є клітковина, яка корисна для травлення.
Добре для: Авокадо можна їсти на хлібі, замість вершкового масла, а також у солоних або солодких стравах.
банани
Банани можуть замінити масло майже в будь-якій солодкій страві.
Харчування: Це фрукти з високим вмістом калію, але вони також багаті клітковиною.
Добре для: Він готував торти, американські млинці чи вафлі. Але я ходжу майже до будь-якого десерту.