Чіменський суп
Крем-супи, які позбавляють ваш шлунок від 10 осінніх овочів
Що може бути приємніше в прохолодні осінні дні, ніж вершковий овочевий суп? Витрачайте більше.
Найкращі жироспалюючі супи для профілактики осінньої застуди
Накопичені до цього часу жири та калорії не мають шансів проти правильних супів! ви.
Трохи схудніть за допомогою салатних заправок
Ми звикли їсти м’ясні супи, бо лише так ми вважаємо їх смачними, але якщо хочемо.
Осінні крем-супи з овочів, круп та насіння - до побачення астенія та жири
Супи смачні та дуже поживні, і якщо вам потрібно схуднути на кілька кілограмів.
Легкий суп як у прямому, так і в переносному значенні. Чіменський суп це смачно і корисно, корисно лише на вечерю після холодного і мокрого дня. Крім того, це суп, який приносить тільки користь вашому шлунку. У ньому дуже мало калорій і зігріває вас. І останнє, але не менш важливе: аромат абсолютно чудовий.
Ви знаходитесь на dietetik.ro, місці, де ви можете дізнатись, як жити здорово і які дієти вам підходять!
Готуватися кминовий суп потрібно: 1,5 літра води, дві чайні ложки насіння кмину, невелика цибулина, морква, половина болгарського перцю, невеликий шматочок селерової солі, перець за смаком. Вам потрібна ще столова ложка борошна, дві столові ложки олії, жменька свіжого листя петрушки та грінки.
Цибулю, моркву, селеру та перець почистіть, помийте та відваріть, додавши трохи солі та перцю, як звичайний курячий суп, наприклад. Коли овочі звариться, процідіть суп. Зберігаємо овочевий сік. Кмин трохи обсмажте на олії, потім додайте борошно і перемішуйте приблизно півхвилини. Будьте обережні, борошно не повинно пригоріти, а смажити його дуже мало. Гасити все овочевим супом, який я готував раніше. Дайте варитися ще 10 хвилин, а потім процідіть, якщо вам не подобаються насіння кмину.
Подавайте з хлібними грінками та свіжими листками петрушки.
Хлібні сухарики отримують із хліба, нарізаного кубиками, і випікають кілька хвилин до підрум’янення. Ви також можете обсмажити хлібні крихти на сковороді з невеликою кількістю вершкового масла для додаткового смаку.
100 грам супу з кмину містить: 31 калорію, 0,2 г білка, 0,3 г жиру, 1,7 г вуглеводів.
Поради: для кминовий суп Ви також можете використовувати прозорий курячий суп, наприклад, якщо він під рукою, і Ви можете їсти овочі окремо з невеликою кількістю олії або тонким йогуртовим соусом.