Чіпси з капусти - легкий і смачний фітнес-рецепт
На відміну від звичайних картопляних чіпсів, чіпси з капусти не є ні жирними, ні насиченими вуглеводами, але легкою, смачною та гострою альтернативою їжі, що відгодовується. Навіть із ситною капустою з шкіркою та вареною ковбасою, чіпси з капусти не мають багато спільного. До речі, чіпси з капусти не тільки корисні та смачні, їх також дуже легко виготовити самостійно і набагато дешевші за дорогі чіпси з капусти з органічного ринку.
Капустяні чіпси: Ця капуста не жирна
У США наша традиційна капуста відома як капуста і вже давно святкується як суперпродукт. Звичайно, ми всі знаємо, що суперфуд - це чисто маркетинговий термін. Правда, однак, що в капусті багато корисних для здоров’я інгредієнтів і майже немає калорій. Наприклад, капуста особливо багата вітаміном С, а також містить багато кальцію. Незліченні фітнес-блогери, знаменитості та тренери клянуться зеленою капустою.
Особливий вид приготування спричинив вибух тенденції і тут: чіпси капусти або чіпси капусти.
Капустяні чіпси - Список інгредієнтів
Для смачних маленьких гризків потрібні лише 3 + Х інгредієнти! X навіть необов’язковий, залежно від того, як вам подобаються ваші чіпси з капусти. Наступні три інгредієнти необхідні:
- 250 г свіжої капусти
- 3 ст. Ложки оливкової олії
- 1/2 чайної ложки солі
Секретними інгредієнтами є інші спеції, наприклад порошок паприки або перець. Тут ви можете чудово поекспериментувати зі смаком своїх чіпсів з капусти. Єдине важливе: не використовуйте штучні підсилювачі смаку, інакше ви зіпсуєте чудово натуральну закуску.
Приготування підходящої закуски настільки просто
Спочатку видаліть тверді стебла, а потім трохи порвіть великі листя. Зверніть увагу, що листя капусти в духовці втратять половину свого розміру. Те, що починається з того, що раковина, повна капусти, поміщається згодом у дві миски. Далі слід ретельно промити капусту свіжою водою, а потім ретельно висушити. Найкращий спосіб зробити це, звичайно, за допомогою блешні для салату. Ви також можете дати капусті спочатку стекти, а потім закрутити її в рушник. Головне, щоб капуста була приємною і сухою.
Ретельно промийте і висушіть капусту
Тепер увімкніть духовку - ідеально підійде 130 градусів. Тепер прийшов час для приправи: змішайте оливкову олію з сіллю і, якщо потрібно, іншими спеціями та перетворіть в ньому чіпси з капусти. Зверніть увагу на рівномірний розподіл.
Приправте капусту, наприклад, морською сіллю, чорним перцем і трохи порошку паприки
Тепер розподіліть чіпси капусти дуже рівномірно на деко, застеленому папером для випічки. Залиште їх у духовці приблизно на 30-40 хвилин. Поміж ними слід короткочасно відкрити духовку один-два рази, щоб пара виходила. Потім покладіть чіпси з капусти в миску і відкладіть на диван.
Пульт дистанційного керування, чіпси з капусти, газета, диван - здоровіші за капусту з Оггерсгайма
Вас також можуть зацікавити:
- Фітнес-їжа: хлібний хліб та мигдальний хліб
- Спортивне харчування // FAQ білки
- Фітнес-рецепт піци з низьким вмістом вуглеводів блюкколі
- Фітнес-їжа: білкові вафлі та тістечка
- Тенденції у харчуванні - це нонсенс