Чисте харчування 10 підказок щодо зміни дієти ЇЖТЕ РАЗУМНІШЕ

Харчування здоровим не повинно бути складним. Однак для когось це може бути складно розпочати. Якщо ви хочете змінити свій раціон, але не знаєте, як саме це робити, ось кілька корисних порад для вас.

Зміст

Перевірте свій товарний запас
Готуйте самі, свіжі та універсальні
Зробіть правильний вибір їжі
Зверніть увагу на інгредієнти
Підсолоджуйте натуральними підсолоджувачами
Сплануйте харчування
Використовуйте силу трав та спецій
Пийте достатньо води
Залишайтеся активними
Залишайтеся розслабленим

1. Перевірте свій товарний запас

Видаліть з комори та холодильника продукти, які не належать до здорової дієти, і ретельно переберіть їх. Крім того, щоб витримати постійну спокусу, важливо спочатку перевірити запас їжі.

Роблячи це, слідкуйте за продуктами, які можуть містити приховані жири та консерванти. Готові продукти, солодощі та напої з додаванням цукру, такі як лимонади, самі собою пояснюються. Але чи знали ви також, що кетчуп, ковбаса та всі продукти з білого борошна містять багато цукру, порожніх вуглеводів і, отже, навряд чи містять поживні речовини?

2. Приготуйте самі, свіжі та універсальні

Навіть якщо кухня не була вашим улюбленим місцем для роботи, дайте собі поштовх, бо це того варте. Якщо ви хочете назавжди та успішно змінити свій раціон, вам слід готувати самостійно якомога частіше. З одного боку, тому, що ти краще пізнаєш їжу та її різні смаки.

З іншого боку, тому що ви стежите за порціями та підбором своїх інгредієнтів. Також цікаво готувати самостійно, займатися творчістю та експериментувати з новими продуктами та смаковими нюансами.

3. Зробіть правильний вибір їжі

«Чисте харчування» означає уникання продуктів, що виробляються промисловим способом, і включення якомога більшої кількості фруктів та овочів у щоденне меню. В ідеалі, ваше щоденне меню складається з поєднання фруктів та овочів, цільної їжі та псевдозернів, корисних жирів та суперпродуктів. Тому будьте обережні при виборі їжі і вибирайте ретельно.

Сезонні та регіональні інгредієнти повинні бути вгорі у вашому списку покупок. Чому? Оскільки ці продукти багаті вітамінами та життєво важливими речовинами завдяки своїм коротшим шляхам транспортування та зберігання, а отже, знижують навантаження пестицидів. Одночасно ви підтримуєте сусіднього регіонального фермера та робите позитивний внесок у баланс СО2.

4. Зверніть увагу на інгредієнти

Готові страви наповнені шкідливими для здоров’я добавками, такими як приховані жири, цукор та консерванти. Корисним правилом для перегляду списку інгредієнтів є: "Тримайся подалі від того, що ти не знаєш або не можеш вимовити!"

Іншими словами, на полиці слід залишати добавки та інформацію, яка нічого не повідомляє на упаковці (наприклад, емульгатори, підсилювачі смаку, антиоксиданти або цифри Е).

Особливо на початку зміни дієти важливо регулярно читати інгредієнти та таблиці поживних речовин. З часом ви зрозумієте, яких продуктів слід уникати через їх вміст.

5. Підсолоджуйте натуральними підсолоджувачами

У разі постійної зміни дієти важливо максимально зменшити споживання цукру. Для початку рекомендую замінити звичайний столовий цукор натуральними підсолоджувачами. У своїх рецептах я в основному використовую фініки, банани, кленовий та рисовий сироп або цукор з кокосового цвіту, щоб підсолодити їх.

В принципі, важливо також використовувати ці підсолоджувачі якомога економніше, оскільки вони також містять цукор. Якщо ви часто прагнете солодкого, спробуйте спочатку фрукти. Фруктози, що міститься в ній, достатньо для задоволення ваших ласунів.

6. Сплануйте харчування

Здорове харчування не є дорогим і його складно інтегрувати у повсякденне життя. Особливо при зміні режиму харчування важливо тримати їжу якомога простішою та простішою, оскільки ніхто не має часу чи схильності довго стояти на кухні. У напружені дні раджу заздалегідь приготувати страви або приготувати вдвічі більше, щоб можна було їх використовувати наступного дня.

Це також допомагає скласти план тижня, щоб краще контролювати свої харчові звички та планувати харчування заздалегідь. Фіксовані дні покупок корисні для того, щоб мати можливість краще планувати і протистояти постійній спокусі в супермаркеті. Ви також можете знайти пропозиції щодо такого плану з простими, швидкими та корисними рецептами в моєму блозі.

7. Використовуйте силу трав та спецій

Підсилювачі смаку та штучні аромати тепер залишилися в минулому. Але спеції та трави - невід’ємна частина вашої кухні. Вони не тільки надають вашим стравам особливого нальоту, а також сказано, що трави та спеції мають додатковий лікувальний ефект, що говорить про їхнє щоденне вживання двома способами.

Наприклад, базилік та м’ята, як кажуть, мають детоксикуючий ефект. Імбир, куркума та кориця стимулюють обмін речовин і тим самим підтримують спалювання жиру. Такі дикі трави, як кропива, дикий часник та ромашка, також є неймовірно здоровими та природними помічниками для вдосконалення ваших рецептів.

8. Пийте достатньо води

Відтепер обов’язково пийте від 1,5 до 3 літрів регулярно і протягом дня. Якщо ми п’ємо занадто мало, існує ризик недостатнього надходження органів і клітин, оскільки вони не можуть бути забезпечені достатньою кількістю поживних речовин. Однак надмірний дефіцит рідини можна трактувати як "передбачуване" почуття голоду.

Переконайтеся, що ви вживаєте достатню кількість рідини, і, в найкращому випадку, вибирайте мінеральну воду, чай без цукру та настояну воду. Напоєна вода - це мінеральна вода, змішана з фруктами та травами, яка пропонує чудову зміну смаку до мінеральної води та чаю та допомагає пити достатньо протягом дня.

9. Залишайтеся активними

Заняття спортом - важливий фактор на шляху до здорового життя. Якщо ви хочете жити здоровіше цілісно, важливо мати достатню кількість фізичних вправ у повсякденному житті на додаток до здорового харчування. Це підтримує тіло та розум у формі та сприяє метаболічним процесам у нашому тілі. У найкращому випадку легка програма вправ повинна бути міцно закріплена у вашому щоденному ритмі.

Але ніякого страху! Активність у спорті не завжди означає, що потрібно пройти велику спортивну програму. Для того, щоб вести "насичене життя" життя, нам не потрібно змушувати себе до великих тренувань.

Доклавши незначних зусиль, ви зможете внести більше активності у своє повсякденне життя та досягти позитивних наслідків для свого здоров’я. Спробуйте робити довгі прогулянки або пішки, а не їздити за кермом.

10. Залишайтеся розслабленим

При всій любові до здорової їжі ... Здорова дієта повинна бути веселою, а не перероджуватися в примус чи навіть стрес. Особливо у фазі зміни дієти важливо зберігати розслабленість і спокій, інакше ризик відриву зростає.

Пам’ятайте, що бувають дні, коли справи йдуть не за планом. Це є частиною цього, і це цілком нормально. Важливо лише прийняти ці фази, а також не надто їх оцінювати. “Не напружуйся і зберігай спокій!”. Раджу свідомо насолоджуватися цими моментами і просто продовжувати, як завжди, наступного дня.

Зараз, коли стає холодно, мені особливо подобаються теплі страви, такі як гріх чилі чилі. Ось рецепт.

Ви також можете знайти багато рецептів та корисні поради щодо здорового харчування у моєму блозі.