Рибне харчування при дегенерації жовтої плями для хорошого зору - FOCUS Online
Омега-3 жирні кислоти не тільки повинні захищати від хвороби Альцгеймера та атеросклерозу, а й від дегенерації жовтої плями - найпоширенішої причини сліпоти у людей старше 50 років.
Кольори повільно тьмяніють, контрасти стають м’якими, а центр поля зору, де зазвичай бачиш найгостріше, поступово розмивається. Дегенерація жовтої плями починається підступно і триває невблаганно. Читання або розпізнавання облич стає неможливим. Десять відсотків людей у віці від 66 до 74 років страждають цією хворобою. Причиною прогресуючої втрати зору є утворення нових судин під сітківкою, що призводить до уражень там і руйнує пляму, так звану жовту пляму і точку найгострішого зору.
Вчені з Національного інституту очей у Бетесді за допомогою моделі миші вивчали, чи можуть омега-3 жирні кислоти протидіяти пошкодженню сітківки. Загальновідомо, що ці особливі жирні кислоти, що постачаються жирною морською рибою, відіграють певну роль у профілактиці атеросклерозу та хвороби Альцгеймера. Вчені сподівалися знайти те саме для деградації в оці. Вони посадили лабораторних мишей з дегенерацією жовтої плями на дієту з високим вмістом омега-3 жирних кислот. Результат: прогресування пошкодження сітківки сповільнилося. Деякі ураження навіть покращилися. У мишей було менше маркерів запалення в крові та більше протизапальних молекул, що пояснювало б захисний ефект. "Результати вказують шлях до наукової основи використання омега-3 жирних кислот для профілактики та лікування вікової дегенерації жовтої плями", - пояснює співавтор Чі-Чао Чан.
Вчені публікують своє дослідження в "Journal of Pathology".