Чистити і доглядати за фужерами - правильний шлях
Після насолоди настає полоскання: Чисті фужери важливо. Але також важливо, щоб миття скла не відбувалося якось, а правильно. Інакше скло назавжди пошкодиться і з часом стане непридатним для використання.
(Фотографія: Adobe, WavebreakMediaMicro)
Чищення фужерів: не забувайте їх правильно висушити
Вони насправді мають фужери ніколи рівна або гладка поверхня, але мають мікроскопічні Пори як шкіра людини. У ньому відкладаються запахи та ароматизатори, а також найдрібніші частинки, які, якщо їх не очистити належним чином, можуть серйозно порушити, якщо не зіпсувати, аромат вина.
Хто любить пити вино з легкою ноткою гниття або миючий засіб?
Чистка фужерів - це саме те Половина повного догляду. Правильна сушка не менш важлива. Оскільки для цього підходять не всі сухі рушники чи тканинні та паперові рушники.
Оскільки смак вина також багато в чому залежить від Форма скла також важливо забезпечити відповідність догляду за відповідним келихом вина, щоб досягти оптимального результату.
Очистіть фужери вручну
Найкраще - чистити фужери вручну. Перш ніж покласти фужери в Раковина до цього треба бути готовим.
Для цього слід спочатку промити раковину чистою водою, щоб видалити залишки бруду. Після цього це буде с тепленька вода заповнені. Там є лише кілька крапель м’якого миючого засобу.
Засіб для миття посуду не повинен містити сильних речовин або комбінацій цитрусових або алкоголю. Сильна кислота може атакувати скло і залишати постійні сліди.
Фужери теж не пивні кружки, вони набагато тендітніші. Тож це повинно не разом бути зануреним або поміщеним у мийку, але завжди один за одним.
Додаткова порада: зверніть увагу на температуру!
Температура води в раковині повинна залишатися приблизно однаковою для всіх фужерів, щоб не було досягнуто різних результатів. Якщо що Вода остигає - просто додайте трохи теплої води або повністю замініть воду.
У спеціалізованій торгівлі також є Вимірювач температури доступні для води, що гарантує надійну інформацію.
Наші рекомендації щодо продуктів:
бестселер
Набір Леонардо
6x фужери Puccini
Вибір Амазонки
Набір Леонардо
6x фужери Puccini
Вибір Амазонки
Набір Леонардо
6x келих шампанського Puccini
бестселер
Леонардо Пуччіні
6-кратний дижестив/лікер
Видув вручну - обов’язкова умова для виродків Піно
Zalto Denk`Art Бургундське скло
Вибір Amazon для середземноморських червоних вин
Бордоський стакан Zalto Denk'Art
Timeless - ідеальне меню
2x кришталевий келих червоного вина RIEDEL, Veritas
Стильний - вибір Amazon
Бокал для вина "RIEDEL Extreme Oaked Chardonnay", 670 мл
Найвищий рейтинг
Рідель Вінум Рейнгау (Рислінг)
Закоханий у дизайн та видув вручну
2x Залто - Denk'Art, "Солодке вино"
Очищення фужера: так це працює
Повільно занурте перший фужер у раковину і витягніть його знову так само повільно. До п’яти разів. По повторне занурення і витягування ще раз вона вже очищена. Тільки, якщо залишки все ще видно, чиста скатертина використовується для видалення слідів вина.
Багато рестораторів рекомендують його як кухонну серветку м'які тканини з мікрофібри або бавовняні рушники без ворсу.
Незалежно від того, що ви в кінцевому підсумку використовуєте: мочалки, які використовуються для чищення фужерів, дозволяються ні за яких обставин для інших страв або можна використовувати столові прилади. Залишки, які неминуче осідають на тканині, можуть не тільки пошкодити поверхню скла, але і втиратись у зазначені пори. Ти також не повинен подряпані кухонні скатертини або губки використовувати для чищення фужерів. Навіть найтонші тріщини на волоссі впливають на смак вина.
Після очищення фужерів келихи потрібно негайно почистити Промити під теплою водою, щоб не залишалось залишків миючого засобу. Вода також повинна мати ту саму температуру, що і вода для полоскання, щоб скло стало прозорим.
Додаткова порада: не вживайте алкоголь!
Не чистіть також фужери Лимонний сік або спирт. Після багаторазового використання обидві речовини залишають на склі дрібний, але помітний молочний шар. Обидві речовини осідають глибоко в порах і поступово проникають все глибше і глибше в скло - поки воно нарешті не схоже на матове скло і практично не є сміттям.
Найкраще для чищення білий оцет. Однак його слід лише дуже розбавляти у промивній воді. Він використовується лише самостійно для видалення залишків вапна.
Очистіть фужери в посудомийній машині
Не всі окуляри можуть через свої Форма або розмір Можна мити в посудомийній машині, інші ні можна в посудомийній машині. Звичайно, їх усувають негайно. Склянки також не слід мити в посудомийній машині разом з іншим посудом. Так і з жирними каструлями або каструлями. Вони не отримують справді несмачну чистоту, як це.
Також дозволяються фужери ніколи не перевищує 60 градусів очищений, інакше скло буде каламутним. М’який цикл між 40 і 45 градусами є ідеальним, і найкраще очистити фужер.
Будьте для посудомийної машини Вкладки або гелеві прокладки з оцтом використовується.
Щоб очистити фужер у посудомийній машині, використовуйте також кошики для зберігання Фужери в похилому положенні використовувати. Це запобіжить осіданню води або випадковому зіткненню фужерів під час полоскання.
Коли цикл полоскання закінчиться, Двері посудомийної машини слід негайно відкрити. Якщо пара не може вийти, чарки з часом можуть піддатися корозії.
Додаткова порада: використовуйте миючий засіб!
Найбільша помилка, яку ви можете допустити при чищенні келиха для посуду в посудомийній машині, - це неправильний миючий засіб використовувати. Особливо, якщо він не повністю розчиняється. Або якщо вода не доходить до всіх частин фужера - наприклад, тому, що їх не поміщали в посудомийну машину.
Очищення фужера: форма робить різницю
- Флейти з шампанським важко чистити вручну, оскільки вони мають вузьку форму. Щоб повністю очистити внутрішню частину окулярів, чистячу тканину можна, наприклад, обмотати навколо чистячої палички. Потім стрижень слід обережно вставити. Альтернативою тут є прибирання в посудомийній машині.
- Кришталеві склянки однак, як правило, підходять лише для ручного прання. Вам навіть доведеться чистити скляні свинцеві кришталеві склянки гравіруванням або вирізаними елементами вручну. Навіть якщо вони оголошені в посудомийній машині. Зрештою, "придатний" не означає, що це найкраще рішення.
Висушені залишки вина найкраще вирішити за допомогою водяної бані. Просто налийте в склянку теплу воду, додайте бризок білого оцту і залиште принаймні на 30 хвилин. Ти теж можеш упертий залишок вапняного нальоту Видаліть дрібні бульбашки, які утворюються при відриві від фужера.
Правильно сушіть фужери
Як вже було сказано вище, очищення фужерів - це лише перша частина. Тоді далі правильна сушка.
Якщо їх сушити лише на повітрі, тобто просто розмістити на полиці після прання, вони утворюються Залишкова вода або навіть вапняні плями.
Тож окуляри доводиться мити ще раз чистим (!) Бавовняна тканина бути висушеним. Склянки не торкаються ніжкою, а догори дном по краю скляного келиха. В результаті стебло не може зламатися (що часто трапляється).
Зрештою, ви все ще можете використовувати келих для вина тримайся до світла. Це найкращий спосіб визначити, чи справді він чистий і чіткий.
Зберігайте і доглядайте за фужерами
Оскільки ви, мабуть, використовуєте не всі свої окуляри щодня, вони, ймовірно, знаходяться в якійсь шафі чи шафі Вітрина.
Попередження: зберігайте фужери ніколи на кухні на! Харчові аромати, смажений жир у повітрі - все це з часом осідає на склі і покладає відповідний тягар на насолоду від вина. Фужери належать приміщенню, яке не має запаху.
І будьмо відвертими: якщо у вас виникають такі проблеми з чищенням, вам не слід робити це зберігання сутулий.
В ідеалі фужери зберігають у чистій шафі без пилу та запаху. Поруч один з одним. Ніколи не складайте! Час від часу вам також слід використовувати a Тканина з мікрофібри відполіруйте та видаліть дрібний пил (чого ніколи не вдається повністю уникнути).
Будь ласка, очистіть фужери ще раз, перш ніж використовувати їх знову під чистою водою - без миючого засобу. На короткий час висохнути - і ви можете очікувати незамінну насолоду вином ...