Чит-шрот або "обман-шрот", що це таке і чи справді це допомагає при схудненні Жінка
Деякі впливові особи радять їсти виняткову їжу, де ви їсте те, що хочете, щоб не засмучуватися і навіть сприяти схудненню. Чи слід сприймати цю техніку буквально? Відповідь лікаря Ніни Коен-Кубі, лікаря-дієтолога.
Що таке обманне харчування ?
Коли ви хочете схуднути, вам доводиться коригувати свій раціон, особливо обмежуючи вміст жирів і цукру. Оскільки цим новим звичкам буває важко дотримуватися, деякі радять відмовлятися від "обманної" їжі. Він також називається "обманною їжею" дозвольте собі обід або вечеря під час якого ми їмо те, що хочемо: від гамбургера до вершкової пасти через насичений десерт, такий як торт або тістечко.
Мета? Se відпустити під час їжі, потім на наступний день знову харчуйтеся збалансовано, щоб відновити корисні звички. Як частина збалансованого харчування, це дозволить втратити вагу. Але чи справді обманний шрот ефективний, і чи варто встановлювати обмеження? ?
Як це працює ?
Якщо дієта для схуднення "занадто обмежена і недостатньо різноманітна, це може призвести до колапсу витрат енергії", - повідомляє доктор Ніна Коен-Кубі, медичний дієтолог. Це пов’язано з тим, що обмін речовин сповільнюється, і спалювати жир стає важко. Коли ми вживаємо їжу, багату жиром, організм тоді витрачає більше енергії: тому обманна їжа дозволяє відроджувати метаболізм.
Ще одна перевага обманної їжі: вона корисна для морального духу, тому що це приносить задоволення ! "Ця різниця ще приємніша, бо вона виняткова, тому ми насолоджуємось більшою кількістю, і не страждаємо і не відчуваємо почуття провини, оскільки їмо здорово поряд", - додає доктор Ніна Коен-Кубі.
Так, але не для кого завгодно
"Що ти хочеш їсти?". Це питання доктор Ніна Коен-Кубі із задоволенням задає своїм пацієнтам. Іноді вона просить їх вибрати улюблену їжу, щоб час від часу робити перерву, але лише в певних випадках.
"Це відбувається від випадку до випадку. Більшість часу протягом перших двох-трьох тижнів ми намагаємося стимулювати секрецію лептину, гормону ситості, і поступаємося відчуттю ситості", - інформує експерт, щоб розпізнати голод ненажерливості. Коли машина працює, а пацієнт почав худнути, їм можуть запропонувати пригощайте себе час від часу ", - додає вона. І навпаки, той, хто ще не звик перебалансувати їжу, може ризикуватибути занадто спокусливим обдурюючи їжу і перестараючись.
Чи можемо ми дозволити собі це все з’їсти ?
Спеціаліст радить дозволяти собі хвилину задоволення раз або навіть два рази на тиждень. Ці дві "тріщини" не матиме наслідків якщо страви на боці здорові: лікар-дієтолог цитує середземноморську дієту, яка базується на корисних жирах, клітковині, мало м’яса та різноманітних продуктах харчування.
Однак обманне харчування не означає, що ви можете їсти як завгодно, попереджає фахівець. "Розрив може бути що ми хочемо, поки ми не приймаємо його не у великих кількостях ", вона вірить. Шоколадний мус, сирна паста, картопля фрі ... Будь-яка їжа, яка робить нас щасливими, можлива, за кількох умов, спеціаліст не рекомендує їсти фаст-фуд та іншу "шкідливу їжу".
"Коли ви починаєте процес схуднення, ви повинні розглядати його як дієту, яка буде корисною для психологічного та фізичного здоров'я. Якщо це стосується добробуту та відпущення, перебалансування дозволяє вам знову відкрити їжу та отримати задоволення ”, - робить висновок фахівець.