Чізкейк Філадельфія - Оригінальний рецепт Американський рецепт

Випробувавши його довгий час, ось рецепт чізкейку з Філадельфії, справжнього! Класика, щоб спробувати абсолютно.

Рецепт від 6 до 8 осіб у формі на чотири чверті

Час підготовки: 20 хвилин

Час приготування: 45 хвилин

Загальний час рецепту: 1 година 5 хвилин

Інгредієнти для чізкейка Філадельфія:

2 яйця
300 г золотих грам (0,66 фунта)
65 г вершкового масла (0,14 фунта або 2,29 унції)
450 г Філадельфії (майже фунт)
150 г цукру (0,33 фунта)

Останніми тижнями я довгий час випробовував варіації рецепту чізкейку з Філадельфії, після того, як деякі читачі повідомили мене, що його зараз можна знайти в супермаркетах (завдяки Елоди та Суз).

Якщо ви прочитали коментарі, можливо, ви прочитали привітання, яке отримав мій чізкейк. Тож якщо ви теж хочете бенкетувати біля своєї плити, це справді легко.

Рецепт чізкейку з Філадельфії:

Розігрійте духовку до 160 ° C (th 4)
У блюді з чотирма чвертями (якщо ви використовуєте круглу начіпну посуд, подвойте кількість) зменште золотий грам до крихти (можна попередньо перемішати)
Розтопіть масло і додайте його до золотистих грем
Додайте три столові ложки цукру
Дно посуду добре вистеліть сумішшю

У мисці змішайте цукор, що залишився, з філадельфією
Додайте два яйця
Добре перемішати
Вилийте суміш у посуд
Добре поширюється

Випікати
Варіть 45 хвилин, перевернувши блюдо наполовину
Поставити на ніч у холодильник

Залежно від вашого смаку, ви можете поставити чізкейк у духовку на довший або коротший час, щоб зробити його більш суттєвим або трохи більш пінистим.

Ви також можете знайти інші способи використання цього сиру Філадельфія: