Рецепт зневоднених персиків з корицею - le blog de nature et vitalité
Це літо ! Сезон, багатий на фрукти та овочі з садів чи кіосків! Тому важливо мати можливість скористатися їх перевагами !
Зараз персики особливо смачні! Тому ми пропонуємо вам рецепт зневоднених персиків з корицею, який дозволить вам насолоджуватися ними цілий рік, сушивши їх !
Дегідратація - це особливо цікава техніка, яка дозволяє висушити їжу, видаливши в ній воду. Таким чином, ви можете тримати їх довше, оскільки процес формування не може розвинутися.
Рецепт зневодненого персика кориці
- 5 органічних персиків
- 1 - 2 чайні ложки органічної кориці
Підготовка рецепту зневоднених персиків з корицею
- Очистіть і наріжте персики тонкими скибочками
- Покладіть їх у середню миску та посипте 1 - 2 чайними ложками кориці.
- Акуратно розмішуйте їх, поки всі персики добре не покриються.
- Розподіліть рівномірно на лоток (и) вашого дегідратора.
- Сушіть при 43 ° C щонайменше 12 годин (або на ніч), поки персики не висохнуть і злегка хрусткі.
- Зберігайте у контейнері, де мало контактує з повітрям, інакше ваші зневоднені персики розм’якнуть.
Деякі харчові дані щодо риболовлі
Персик - фрукт, багатий антиоксидантами. Це також дуже хороше споживання клітковини, оскільки воно становить до 9% від рекомендованого споживання клітковини для дорослих.
Персики також багаті вітамінами та поживними речовинами: вітаміном B3, C, E, але також міддю, залізом та фософором.
Дегідратація - одна з єдиних методик збереження, яка дозволяє максимально зберегти антиоксиданти з персика.
Дегідратор їжі - це практичний пристрій, який дозволяє зберігати їжу на довший період! Вам сподобався цей рецепт зневодненого коричного персика, і вас можуть зацікавити дегідратори? Відвідайте веб-сайт Nature et Vitalité !