Чізкейк з низьким вмістом вуглеводів з мигдальним борошном та вершковим сиром - вуглеводів у 5 разів менше
Вуглеводів у 5 разів менше і цукру в 10 разів менше, ніж вихідних!
Хто може встояти перед низько вуглеводним чізкейком із кремовою начинкою та хрусткою бісквітною основою? Цей смачний безглютеновий сирник з низьким вмістом вуглеводів з мигдальним борошном та вершковим сиром має у 5 разів менше вуглеводів та у 10 разів менше цукру, ніж оригінальний! Це теж кето!
Для тіста
Для начинки
Шматок чізкейка з вечірньою кавою на дієті з низьким вмістом вуглеводів?
Це без глютену, Чізкейк з низьким вмістом вуглеводів з мигдальним борошном смачний смак і поєднується лише 8 інгредієнтів легко підготувати.
Я люблю готувати рецепти, які швидкі, прості та використовують менше інгредієнтів. Оскільки я знаю, що ви захоплені швидкими та простими рецептами з низьким вмістом вуглеводів, я із задоволенням теж це роблю.
Мені дуже приємно знати, що я цим користуюся Поїздка з низьким вмістом вуглеводів я не одна.
Чізкейк з низьким вмістом вуглеводів з мигдальним борошном та вершковим сиром
Якщо ви новачок у низьковуглеводних або кетогенних дієтах, то я впевнений, що це так Поради щодо простої кетогенної дієти Допоможе вам досягти своєї мети щодо схуднення.
Я дуже вдячний, що ви тут!
І чим краще подякувати, ніж рецептом чізкейка без глютену, без цукру, з низьким вмістом вуглеводів?
Інгредієнти для чізкейка з низьким вмістом вуглеводів з мигдальним борошном
Цей безглютеновий чізкейк з низьким вмістом вуглеводів з мигдальним борошном виготовляється лише з 8 інгредієнтів та часу приготування 10 хвилин.
Для кето-основи чізкейку
- Бланшоване мигдальне борошно
- вершкового масла
- Еритритол
- Ванільного екстракту
Для начинки з чізкейків
- вершковий сир
- Порошкоподібний еритритол
- Яйця
- Лимонний сік
- Ванільного екстракту
Яке борошно для сирника з низьким вмістом вуглеводів?
Бланшоване мигдальне борошно використовується для приготування основи для чізкейків. Ви також можете використовувати мелений мигдаль, але текстура неоднакова.
В іншому випадку ви можете змішати його з іншими горіхами - борошно з горіха макадамії або мелений пекан теж будуть смачними!
Цей банановий хліб з низьким вмістом вуглеводів також випікають із мигдального борошна. Вам обов’язково слід спробувати.
Бланшоване мигдальне борошно - дивовижний продукт, який часто використовують для виготовлення білого борошна Рецепти тортів з низьким вмістом вуглеводів або Хліб з низьким вмістом вуглеводів замінити.
Якщо вам подобається випікати печиво або тістечка і все ж хочете схуднути, то це допоможе Поради щодо випічки з низьким вмістом вуглеводів в процесі приготування смачних хлібобулочних виробів без борошна, цукру та надлишку вуглеводів.
Чізкейк з низьким вмістом вуглеводів з мигдальним борошном та еритритом
Для цього рецепта ви можете використовувати порошок еритритолу або гранули еритритолу (кристалічна форма). Інші підсолоджувачі, такі як ксиліт або стевія, також можуть бути використані у порошкоподібній або гранульованій формі.
Однак я не рекомендую, використовуйте їх у рідкій формі, оскільки це змінює співвідношення вологості/сухості основи пирога.
Дієта та вуглеводи у сирному пиріжку з низьким вмістом вуглеводів з мигдальним борошном та вершковим сиром
Скільки вуглеводів містить чізкейк?
Звичайний чізкейк з високим вмістом вуглеводів містить 25 г вуглеводів і 22 г цукру на скибочку, тобто Вуглеводів у 5 разів більше і Цукру в 10 разів більше ніж цей сирник з низьким вмістом вуглеводів з мигдальним борошном.
Це пов’язано з додаванням цукру та білого борошна, але цей чізкейк з мигдалевим борошном з низьким вмістом вуглеводів має набагато менше на скибочку:
- 320 калорій
- 5 грам Чистий вуглевод
- 7 грам білка
- 2 грами цукор
Як приготувати сирник з низьким вмістом вуглеводів з мигдальним борошном?
Відкрийте духовку 175 градусів попередньо нагріти. A Каструля з пружинною формою довжиною 23 см змастити (або вистелити дно папером для випічки).
Для основи чізкейка з низьким вмістом вуглеводів змішайте мигдальне борошно, розтоплене вершкове масло, підсолоджувач (еритритол) та екстракт ванілі в середній мисці, поки добре не змішаєтесь. Тісто буде злегка розсипчастим.
Втисніть тісто в дно каструлі. Приблизно 10-12 хвилин Випікайте, поки кляр ледве стане золотисто-коричневим. Принаймні Остудити протягом 10 хвилин дозволяти.
Тим часом збийте вершковий сир та підсолоджувач (еритритол) на низькій та середній швидкості до піни. Збийте яйця по одному.
Нарешті перемішайте лимонний сік і екстракт ванілі. Нехай ручний міксер постійно працює на низькій та середній швидкості; якщо швидкість занадто висока, виникає занадто багато бульбашок повітря, чого ми не хочемо.
Вилийте начинку в сковороду над основою для торта. Зверху розгладити шпателем. Приблизно 45-55 хвилин Випікайте, поки центр майже не стане твердим, але все ще хитким.
Дістаньте з духовки ватрушку з низьким вмістом вуглеводів та мигдальним борошном. Якщо краї прилипають до форми, використовуйте ніж, щоб обвести край (ще не знімайте край пружинної форми).
Дайте охолонути до кімнатної температури, а потім поставте в холодильник принаймні на 4 години (бажано на ніч), поки сир повністю не застигне. Не намагайтеся вийняти пиріг з форми перед охолодженням. Подавайте зі свіжим малиновим соусом за бажанням.
Якщо ви занадто зайняті випіканням цього торта, тоді ви також можете спробувати простий рецепт шоколадного торта без випікання.
Малиновий соус - Дайте 100 г малини, 2 ст. Ложки води і Підсолоджувач порошок в дуже маленькій каструлі і нагрівайте соус на слабкому вогні, поки малина не розм’якне, приблизно від 3 до 5 хвилин. Дайте охолонути перед подачею.