Чого хочуть бджолярі ... - Фермер Віллі

Шановний споживаче - ми хочемо діалогу

Роки

Автори

Фільтрувати за місяцями

Листопад 2020
Жовтень 2020
Вересень 2020 р
Серпень 2020 р
Липень 2020 р
Червень 2020
Травень 2020 р
Квітень 2020
Березень 2020 р
Лютий 2020 р
Січень 2020 р
Грудень 2019 р
Листопад 2019 р
Жовтень 2019
Вересень 2019 р
Серпень 2019
Липень 2019 р
Червень 2019
Травень 2019 р
Квітень 2019
Березень 2019 р
Лютий 2019 р
Січень 2019 р
Грудень 2018 р
Листопад 2018 р
Жовтень 2018
Вересень 2018 р
Серпень 2018 р
Липень 2018 р
Червень 2018 р
Травень 2018 р
Квітень 2018
Березень 2018 р
Лютий 2018 р
Січень 2018 р
Грудень 2017 р
Листопад 2017 р
Жовтень 2017 р
Вересень 2017 р
Серпень 2017 року
Липень 2017 р
Червень 2017 р
Травень 2017 р
Квітень 2017 року
Березень 2017 р
Лютий 2017 р
Січень 2017 р
Грудень 2016 р
Листопад 2016 р
Жовтень 2016 р
Вересень 2016 р
Серпень 2016 року
Липень 2016 р
Червень 2016 р
Травень 2016 р
Квітень 2016 року
Березень 2016 р
Лютий 2016 р
Січень 2016 р
Грудень 2015 р
Листопад 2015 р
Жовтень 2015 р
Вересень 2015 р
Серпень 2015 року
Липень 2015 року
Червень 2015 р
Травень 2015 р
Квітень 2015 року
Березень 2015 р
Лютий 2015 р
Січень 2015 р
Грудень 2014 року
Жовтень 2014 року

Фільтрувати за категоріями

сільське господарство
Алекс
Загальні
Алоїс
Аудіо
Фермер Віллі
Книги
Інша думка
галерея
птиця
Курка
співбесіда
Кетрін
Фермери
Кукурудза
Марі
ЗМІ
молоко
Мережеве сільське господарство
Інформаційний бюлетень
Палла
виробництво
Regioday
Бичачий
сатира
Заява
Thies
Здоров’я тварин
Тілман
на дорозі
споживач
Відео
Вказівний палець

Фільтруйте за ключовими словами

Я запитав про це пана Маске, президента Німецької бджолярської асоціації.

Шановний пане Маске, незважаючи на кілька спроб, з особистою зустріччю не вийшло, тому мої запитання зараз у письмовій формі. Я прочитав позиційний документ Німецької бджільницької асоціації від квітня 2017 року.

Вони закликають "понад три роки сівозміни на 50% ріллі". Як би це виглядало з вашої точки зору? Але пам’ятайте, будь ласка, також пам’ятайте, що культури продані і для мене.

Це не правда. Я прошу більше одного, ніж “трикінцівка«Сівозміна, сівозмінарізноманітність. Акцент робиться на різноманітності сівозмін.

У Вюрцбурзькому університеті ім. Наприклад, науково доведено, що створення великих площ цвітіння після вирощування ріпаку призводить до зменшення кількості пилкових жуків. Там можуть закріпитися природні противники, і хімічний захист посівів майже не потрібен. Така зона цвітіння могла б напр. Б. виготовлений з люцерни, що також є позитивним для ґрунту. Або територія може складатися з так званих "медоносних рослин", які потім можуть бути використані для біогазової установки.

На додаток до економічного використання, такі райони цвітіння представляють місця проживання противників шкідників та забезпечують необхідне харчування комах, які відвідують квіти.

Тож тристороннього сівозміни мені недостатньо. Щоб природним чином зменшити кількість шкідників, має бути більше сівозмін. У “Ochsenfurter Gau” звичайний фермер працює “дванадцятьма членами”. Хіба це не мрія?

Вони вимагають створення щорічних та багаторічних квіткових смуг шириною не менше 10 м на 5 - 10% загальної ріллі. Це можливо для мене. Але тоді на цих ділянках більше не росте їжа, і я не приймаю всередину від 5 до 10% своєї площі. Як ти це бачиш?

Квіткові смужки, безумовно, є джерелом доходу для фермера. Якщо, наприклад, ви вирощуєте «вирощений наскрізь сілфі» як альтернативу кукурудзи для біогазової установки, то ви не лише зробите екологічний внесок, але й краще керуєте економікою. Це пояснюється тим, що рослина висівається лише один раз (наприклад, між кукурудзою), але після першого року її збирають принаймні десять років без витрат на насіння, добрива та захист рослин. На веб-сайті www.donau-silphie.de ви можете отримати інформацію від фермерів в Інтернеті.

Вони закликають камеліну як основну культуру або урожай. Поки що я не знаю цю рослину і не знаю, кому продавати урожай. Чи можете ви дати мені кілька підказок?

Кельти вже вирощували лляне насіння. Камеліна сатива бере свою назву від вирощування льону, де жовта рослина росла як польова трава. Через жовті квіти на відміну від синього льону рослина отримала назву «камеліна».

Камеліну вже вирощують у Німеччині, на жаль, переважно лише в органічному землеробстві. З нього отримують дуже якісну олію доброго смаку (з важливими для нашого організму ненасиченими жирними кислотами омега-3). Олія продається за високими цінами та має термін зберігання близько дев'яти місяців (див., Наприклад, в Інтернеті на www.bliesgauoele.de).

Інший варіант обробки - пресований макуха з камеліни у високоякісний білковий корм для корів, свиней та курей. З нього також можна робити макарони.

Також можна відокремити камеліну від зерна на млинах. Коли камеліну вирощують внизу в овесі, житі чи горосі, це створює середовище проживання для комах, які відвідують квіти у червні.

Те саме стосується меліруваної Сільфі як постійної культури. Як їх вирощувати і кому я можу продавати їх? Я з цим не знайомий, хоча фермерством займаюся вже 40 років.

Як уже зазначалося: загляньте на веб-сайт www.donau-silphie.de. Там ви отримаєте всю необхідну інформацію від фермерів, які вже мали хороший досвід роботи з заводом.

До речі, країни-члени ЄС у так званому "Регламенті Омнібусу" у жовтні 2017 року вирішили, що вирощування меліруваних сильфіїв вважається та просувається як екологічно пріоритетна зона з цього року.

У мене також є проблема із вирощуванням соняшнику, про яке ви просили. Я зробив це одного разу. Тут, у Рейнляндії, ця рослина не дозріває, і тому врожай для мене був повним провалом. У мене має бути кілька рослин у нашому саду, але ви не знайдете їх у садах у новому районі розвитку. Є лише туя і вишневий лавр.

Соняшники зазвичай цвітуть наприкінці липня, що робить їх бажаним пізнім цвітінням і важливим джерелом живлення для комах, які відвідують квіти. Отримана з заводу соняшникова олія користується попитом у харчовій галузі.

У моєму рідному районі в Нижній Франконії (район Кітцінген) щороку вирощують від 500 до 700 гектарів соняшників. На відміну від 1990-х, це «високоолеїнові сорти» з гібридної селекції. Ці соняшники цікаві комахам, які відвідують цвітіння, коли незадовго до повного цвітіння випадає щонайменше 30 літрів опадів. Тільки тоді рослина виділяє достатньо нектару.

Державний інститут пчелярства Гоген Нойендорф має z. Б. кілька разів досліджував залежність виробництва нектару від місця розташування та сортів. Очікується невелика врожайність нектару, особливо на ґрунтах з малою кількістю орних земель та низькою здатністю утримувати воду, а також малою кількістю опадів. Оброблені ділянки з високим рівнем підземних вод та/або в долинах можуть очікувати вищих урожаїв. Що стосується кількості та цінності цукру, сорти, такі як Petra, Alliance, Gala та Sideral, показали кращі результати у цих дослідженнях.

Я роблю типи конюшини в рамках екологізації, як Ви просите. У суміші жовтої гірчиці, трави рамтилу та конюшини олександрину. Але навряд чи це може зацвісти у нас. А вимога до квітучих виловних культур, які цвітуть пізніше на початку вересня, важка. Залишився лише ячмінь як попередня культура, і більш ніж сумнівно, чи зацвіте посів найпізніше до початку вересня. Цього року, зокрема, не вийшло через посуху. Тоді я чую від «свого» пасічника, що він не хоче пізнього цвітіння, бо бджоли тоді повинні прийти відпочивати раніше. То я щось роблю не так?

Деякі врожаї знаходяться у нашому позиційному документі. Насправді важливо, щоб квітуча урожайна культура (наприклад, гречка, камелія, фацелія тощо) вирощувалася якомога швидше після того, як основна культура була зібрана. Ми, бджолярі, можемо годувати цукор як замінник нектару, але не пилок, який потрібен медоносним бджолам наприкінці літа/початку осені - бажано у різних формах - для того, щоб з’явилися життєво важливі зимові бджоли. Тому що ці бджоли живуть півроку, на відміну від літніх бджіл, які живуть лише шість тижнів.

У листопаді або пізніше ділянки цвітіння є протипродуктивними для медоносних бджіл, оскільки матка не залишає розплід через надходження пилку. Для того, щоб мати можливість успішно контролювати Varroa (видалення залишкових кліщів), нам потрібен час без розплоду. Це те, що означає колега пасічник з "миром для бджіл".

Я вважаю необхідні заходи, які ви перелічуєте в статті, дуже позитивними: зменшення бюрократії, зниження тиску контролю, зменшення використання міді в органічному землеробстві, поради щодо інтегрованої боротьби зі шкідниками тощо.

Я думаю, що фраза "відсутня політика низьких цін на продукти харчування" є особливо важливою. Як Німецька бджільницька асоціація має намір досягти цього конкретно? Ви ведете переговори з продавцем продуктів харчування?

Я висуваю ці вимоги скрізь, де є можливість (політика, торгівля продуктами харчування тощо).

Шановний пане Маске, дякую за розмову з нами.