Чоловіче меню pr; історично відновлений; по одному; університетське навчання; Вікторії; ТУТ
Дослідникам з Університету Вікторії, Британська Колумбія, вдалося реконструювати раціон чоловіків, які жили в кам'яному віці, визначивши залишки м'яса, закладені в використовувані в той час інструменти.
Згідно з результатами, отриманими Ейпріл Ноуелл, професором антропології в університеті та автором дослідження, доісторичні чоловіки віддавали перевагу волу, коню, верблюду та носорогу.
Команда вчених вирушила в регіон Азраку в Йорданії до місця стародавнього оазису під назвою Болото Шишань. Місце, колись озеро, межеве з пишною рослинністю, відвідували тварини та люди 220 000 - 300 000 років тому. Потім воно поступово висихало протягом періоду понад 1000 років, згідно з проведеними геологічними дослідженнями.
Згідно з гіпотезою дослідників, оазис був ідеальним місцем полювання для доісторичних людей того часу. Убивши та подрібнивши свою здобич, вони залишили значну кількість своїх кам’яних знарядь для аналізу дослідниками.
Загалом на цьому місці вчені змогли знайти 10000 інструментів, але використали лише 17, які містили залишки тваринного білка.
Потім сліди контактували з антитілами, знайденими головним чином у козячій крові. Дія цих антитіл дає можливість диференціювати види.
Потім зразки виявили наявність крові коня, верблюда, яловичини, носорога та качки. Однак жодного сліду від кота чи кози не виявлено.
Цю методику вперше використовують для виявлення залишків білка на таких старих інструментах. Зараз вони працюють над розробкою антитіл, здатних розпізнавати сліди слонів і страусів.
Квітень Ноуелл співпрацював з американськими та йорданськими дослідниками для цього проекту. Дослідження фінансувалось Радою з досліджень соціальних та гуманітарних наук Канади та опубліковане в журналі Journal of Archaeological Science.