Чоловіки та жінки не погоджуються щодо фруктів та овочів

Хоча чоловіки з Марса, а жінки з Венери, їх відмінності також виражаються в їх харчових уподобаннях: чоловіки та жінки не люблять однакові фрукти та овочі, згідно з опитуванням, проведеним на замовлення журналу LSA. Що сперечатися за столом? Це насправді досить хороша новина для нашого здоров'я.

Плоди в пріоритеті для чоловіків та жінок

Згідно з цим опитуванням, проведеним у Франції в середині травня, французам буде важче позбавити себе фруктів, ніж хліба, макаронних виробів або шоколаду. Отже, на батьківщині, яка славиться своїм споживанням хліба та інших крохмалистих продуктів, французи мають волокно для фруктів ...

Серед них безперечним чемпіоном є полуниця: кожному другому «складно було б її не з’їсти». Картопля є королевою у королівстві крохмалю та овочів.

Топ-10 фруктів, без яких не могли обійтися французи

Полуниця (49,4%)
Яблуко (43,3%)
Банан (41,1%)
Диня (36,2%)
Персик, нектарин (34,7%)
Вишня (33,9%)
Клементин, мандарин (33,1%)
Помаранчевий (32,4%)
Виноград (29,1%)
Малина (28,6%)

Улюбленець французів ...

Без 10 найпопулярніших продуктів харчування споживачі не можуть

Картопля (64,5%)
Помідор (61,3%)
Морква (42,7%)
Зелена квасоля (40,1%)
Салат (35,4%)
Гриб (34,4%)
Кабачки (32,1%)
Огірок (31,5%)
Цибуля (31,0%)
Авокадо (30,2%)

Помідор, срібна медаль у французькому списку улюблених овочів та крохмалю

Аргументи за столом в полі зору? Жінки та чоловіки не мають однакової думки щодо фруктів та овочів

Адам та Єва принаймні погодились: для них це було яблуко. Але сьогодні смаки суттєво відрізняються за статтю: чоловіки віддають перевагу апельсину та груші, жінки - манго, ківі та малині. Чи існує культурна чи генетична схильність до смаку фруктів та овочів у чоловіків та жінок ?

Що стосується овочів, то чоловіки дуже люблять їх гриби, цибуля, горох, баклажани та капуста. Жінки з помідорів, кабачків, огірків, салату та гарбуза. Ви більше не будете називати його "солоденьким" даремно ... Для Філіппа Гільберта, генерального директора компанії "Толуна", який проводив опитування, ці відмінності є досить гарною новиною.

Смаки також різняться залежно від віку: молоді люди люблять банани, вишні та огірки, люди похилого віку віддають перевагу яблукам та зеленій квасолі.

Все більше і більше локаворів та вимогливих до якості

регіонах також мають свої особливості: Іль-де-Франс любить персики та нектарини, південні дині та південно-західні абрикоси. Не дивно, коли ви знаєте основні регіони виробництва: прихильність до місцевого виробництва та наявність продуктів в епоху глобалізації все ще відіграє певну роль.

Ця тенденція до якості та “локаворизму” - схильності їсти те, що виробляється біля дому - виявляється в прагненні французів заявити, що вони б їли більше фруктів, якби ціни були дешевшими (56,2%), якби вони були кращими смак та якість (48,2%), якщо вони виявили більше місцевих фруктів (33,8%), дрібних виробників (33,3%) або органічних (19,1%).

На думку авторів опитування, попит зміщується в бік кращої якості та органічної продукції, що можна побачити, зокрема, через меншу неохоту щодо різниці в цінах, яка все ще спостерігається між органічною та неорганічною.