Чому активоване вугілля корисне Користь та використання
Активоване вугілля колись вважалося універсальним протиотрутою (1).
У наш час його продовжують рекламувати як потужне природне лікування.
Він пропонує різні переваги, починаючи від зниження рівня холестерину до відбілювання зубів та лікування похмілля.
У цій статті детально розглядається активоване вугілля та наука, яка стоїть за його передбачуваними перевагами.
Активоване вугілля - це тонкий чорний порошок, виготовлений з кісток, кокосової шкаралупи, торфу, нафтового коксу, деревного вугілля, оливкових кісточок або тирси.
Вугілля «активується» обробкою при дуже високій температурі. Високі температури змінюють внутрішню структуру, зменшуючи розмір пор та збільшуючи площу поверхні (1).
В результаті вугілля стає більш пористим, ніж звичайне.
Активоване вугілля не слід плутати з вугільними брикетами, якими ви запалюєте барбекю.
Хоча обидва вони можуть бути виготовлені з одних і тих же основних матеріалів, вугільні брикети не «активувались» при високій температурі. Крім того, вони містять додаткові речовини, токсичні для людини.
Короткий зміст: Активоване вугілля - це вид деревного вугілля, який обробляють, щоб зробити його більш пористим. Ця пориста текстура відрізняє його від інших видів деревного вугілля, включаючи тип, який використовується для барбекю.
Активоване вугілля діє, захоплюючи токсини та хімічні речовини в кишечнику, запобігаючи їх всмоктуванню (2).
Пориста структура деревного вугілля має негативний електричний заряд, що змушує його залучати позитивно заряджені молекули, такі як токсини та гази. Це допомагає йому затримувати токсини та хімічні речовини в кишечнику (2, 3).
Оскільки активоване вугілля не поглинається вашим тілом, воно може нести зв’язаний кал на поверхню вашого тіла.
Короткий зміст: Пориста, негативно заряджена структура активованого вугілля допомагає уловлювати токсини, не даючи вашому організму засвоювати їх.
Завдяки властивостям зв’язувати токсини активоване вугілля має багато медичних цілей.
Наприклад, активоване вугілля часто використовують у випадках отруєння.
Це пов’язано з тим, що він може пов’язувати широкий спектр ліків та зменшувати їх дію (1, 4). У людини активоване вугілля застосовується як антиотрутний протиотрута з початку 1800-х років (1).
Він може використовуватися для лікування передозування ліків, що відпускаються за рецептом, а також безрецептурних препаратів, таких як аспірин, ацетамінофен та седативні засоби (5, 6).
Наприклад, дослідження показують, що прийом одноразової дози від 50 до 100 грамів активованого вугілля протягом п’яти хвилин після прийому препарату може зменшити всмоктування препарату у дорослих до 74% (1).
Цей ефект зменшується приблизно до 50%, якщо вугілля приймають через 30 хвилин після прийому препарату, і до 20%, якщо його приймають через три години після передозування (7).
За початковою дозою від 50 до 100 грамів іноді слідують від двох до шести доз від 30 до 50 грамів кожні дві-шість годин. Однак цей протокол багаторазового дозування застосовується рідше і може бути ефективним лише при обмеженій кількості отруєнь (8, 9).
Важливо відзначити, що активоване вугілля ефективно не у всіх випадках отруєнь. Наприклад, здається, це мало впливає на отруєння алкоголем, важкими металами, залізом, літієм, калієм, кислотами або лугами (1, 2).
Крім того, експерти попереджають, що активоване вугілля не слід вводити систематично у всіх випадках отруєнь. Швидше, його використання слід розглядати в кожному конкретному випадку (7).
Короткий зміст: Активоване вугілля може пов'язувати різні ліки та токсини, тим самим перешкоджаючи їх всмоктуванню в організм. Часто використовується як засіб боротьби з отрутою або для лікування передозування наркотиками.
Активоване вугілля може сприяти розвитку функції нирок, зменшуючи кількість відходів, які нирки повинні відфільтровувати.
Це може бути особливо корисним для пацієнтів із хронічними захворюваннями нирок - станом, при якому нирки більше не можуть належним чином фільтрувати відходи.
Здорові нирки зазвичай добре обладнані для фільтрації крові без додаткової допомоги. Однак пацієнтам із хронічними захворюваннями нирок зазвичай важче виводити сечовину та інші токсини з організму.
Активоване вугілля може мати здатність зв'язуватися з сечовиною та іншими токсинами, допомагаючи вашому організму вимивати їх (10).
Сечовина та інші відходи можуть проходити з крові через кишечник через процес, який називається дифузією. У кишечнику вони зв’язуються з активованим вугіллям і виводяться з калом (11).
Показано, що активоване вугілля у людей допомагає поліпшити роботу нирок у людей з хронічними захворюваннями нирок (4, 12).
В одному дослідженні добавки з активованим вугіллям могли допомогти знизити рівень сечовини та інших відходів у пацієнтів із термінальною стадією захворювання нирок (11).
Тим не менш, нинішні докази є слабкими, і перед тим, як зробити якісь тверді висновки, потрібні більш якісні дослідження.
Короткий зміст: Активоване вугілля може допомогти поліпшити роботу нирок, сприяючи виведенню токсичних відходів. Це може бути особливо корисно у випадках ниркової недостатності, але потрібні додаткові дослідження.
Активоване вугілля може допомогти зменшити неприємні запахи у людей з триметиламінурією (TMAU), також відомим як синдром запаху риби.
TMAU - генетичне захворювання, яке характеризується накопиченням в організмі триметиламіну (TMA), запаху, схожого на гниючу рибу.
Здорові особини, як правило, здатні перетворити запах риби ТМА в непахучу сполуку, перш ніж виводити його із сечею. Однак люди з ТМАУ не мають необхідного ферменту для здійснення цього перетворення.
Це призводить до накопичення ТМА в організмі та проходження через сечу, піт та дихання, що призводить до неприємного рибного запаху (13).
Дослідження показують, що пориста поверхня активованого вугілля може допомогти зв’язувати дрібні пахучі сполуки, такі як ТМА, збільшуючи тим самим їх виведення.
Невелике дослідження на пацієнтах TMAU вивчало ефекти добавки 1,5 грама вугілля протягом 10 днів. Це знизило концентрацію ТМА у сечі пацієнтів до рівнів, що спостерігаються у здорових людей (14).
Ці результати виглядають багатообіцяючими, але потрібні додаткові дослідження.
Короткий зміст: Здається, активоване вугілля зв’язується з дрібними пахучими сполуками, такими як ТМА. Це може зменшити смердючі симптоми у людей із синдромом запаху риби.
Активоване вугілля також може допомогти знизити рівень холестерину.
Це пов’язано з тим, що він може зв’язувати кишечник з холестерином та жовчними кислотами, що містять його, не даючи організму засвоювати їх (15, 16).
В одному дослідженні прийом 24 грамів активованого вугілля на день протягом чотирьох тижнів знижував загальний рівень холестерину на 25%, а "поганий" холестерин ЛПНЩ на 25%. "Хороший" рівень холестерину ЛПВЩ також збільшився на 8% (17).
В іншому дослідженні щоденне споживання від 4 до 32 грамів активованого вугілля знижувало загальний рівень холестерину ЛПНЩ та "поганого" холестерину на 29-41% у людей з високим рівнем холестерину (18).
У цьому дослідженні більші дози активованого вугілля виявилися найбільш ефективними.
Подібні результати повідомлялись у більшості досліджень, але не у всіх (19, 20, 21).
Однак цікаво відзначити, що всі дослідження, що займалися цією темою, проводились у 1980-х рр. Більш пізні дослідження допомогли б підтвердити зв’язок.
Короткий зміст: Здається, активоване вугілля сприяє зниженню рівня холестерину. Однак більш пізні дослідження можуть допомогти підтвердити цей висновок.
Активоване вугілля також є популярним домашнім засобом для багаторазового використання, хоча важливо зауважити, що не всі вони підтримуються наукою.
Найвідоміші побутові способи використання включають:
Короткий зміст: Активоване вугілля має різноманітне популярне побутове використання. Однак наука підтримує лише скорочення газу та фільтрацію води.
Активоване вугілля в більшості випадків вважається безпечним, і, як кажуть, побічні ефекти нечасті і рідко серйозні.
Тим не менш, це може спричинити деякі неприємні побічні ефекти, найпоширенішими з яких є нудота та блювота.
Крім того, запор і чорний стілець є ще двома побічними ефектами, про які часто повідомляють (27).
Коли активоване вугілля використовується як надзвичайний протиотрута для отрути, воно може потрапляти в легені, а не в шлунок. Це особливо вірно, якщо особа, яка її отримує, повертає волосся або є сонливою або напівпритомною.
Через цей ризик активоване вугілля слід давати лише особам, які повністю свідомі (1, 27).
Крім того, активоване вугілля може погіршити симптоми у людей з панфагатною порфірією, рідкісним генетичним захворюванням, що впливає на шкіру, кишечник та нервову систему (28).
Крім того, у дуже рідкісних випадках активоване вугілля асоціюється із засорами або кишковими отворами (27).
Слід зазначити, що активоване вугілля також може зменшити всмоктування певних препаратів. Тому люди, які приймають ліки, повинні проконсультуватися зі своїм медичним працівником, перш ніж приймати їх (1).
Короткий зміст: Зазвичай активоване вугілля вважається безпечним, але у деяких людей воно може спричинити неприємні симптоми або побічні ефекти. Це також може впливати на певні ліки.