Чому арахіс доповнює здорове харчування Vitales Nordhessen

Дієта, яка особливо популярна в Північній Америці, вважається ефективною: так звана дієта MIND. Він містить середземноморські делікатеси та протидіє хворобі Альцгеймера та Паркінсона. Арахіс також включений.

арахіс

Дієта MIND ділить дієту на десять категорій: листові зелені овочі, ще більше овочів, горіхи, ягоди, квасоля, цільнозернові продукти, риба, курятина та оливкова олія - ​​чудова річ: дозволяється навіть трохи вина.

«Я вважаю дієту MIND дуже бажаною та стійкою, оскільки вона гнучка та різноманітна. Наприклад, не потрібно їсти ягоди щодня, лише два рази на тиждень. А коли полуниця втомилася, можна просто спробувати чорницю », - пояснює д-р. Самара Стерлінг, директор з досліджень Інституту арахісу в Олбані, США. "Щоб отримати п’ять рекомендованих горіхових одиниць на тиждень, ви також можете з’їсти бутерброд з цільнозерновим арахісовим маслом або жменю арахісу".

Також арахіс містить багато ніацину та вітаміну Е, який допомагає проти хвороби Альцгеймера та вікових порушень пам’яті. Білок та 19 інших вітамінів роблять все інше, повідомляє інститут у прес-релізі.

(Джерело: PRNewswire, Інститут арахісу/Олбані/Джорджія/США)