Чому це жир, не спалює і насправді не зникає
Жирові клітини можуть зменшуватися?
Їх можна загубити?
Так, це може зменшитися! Як тільки ви починаєте худнути, нормальним є зменшення жирових клітин. Проблема в тому, що стосується «спалювання жиру». Чи можуть жири справді спалювати? Відповідь - так і ні.
Ми народжуємося з певною кількістю жирових клітин, і вона зростає по мірі досягнення стадії зрілості. Згідно з останніми дослідженнями в цій галузі, кількість, яку вони досягають, залишається стабільною, але особи з ожирінням та особи з нормальною вагою мають однакову кількість жирових клітин, лише що, у першому випадку, вони мають більший розмір.
Це не означає, що у нас з дитинства однакові жирові клітини. Клітини організму, як правило, перебувають у безперервному процесі регенерації, приблизно 10% жиру щорічно відновлюється і замінюється подібною кількістю нових клітин. Що ми можемо дізнатися, насамперед, з цієї інформації? Найкращі звички засвоюються з першої фази молодості, навіть у підлітковому віці. Передчасне ожиріння в дитячому віці матиме довгострокові шкідливі наслідки, можливо, навіть на все життя, і чим більше у нас жирових клітин, тим важче нам буде схуднути.
Чого ви не повинні зрозуміти з того, що я сказав вище? Схуднути неможливо, навіть якщо ви досягли стадії зрілості, завдяки фізичним навантаженням та дієтам жирові клітини можуть зменшуватися. Але ми підійшли до не менш суперечливої теми - втрата ваги проти втрати жиру. Ці два не схожі, як ви дізнаєтесь у наступному пункті.
Різниця між втратою ваги та втратою жиру
Ви хочете схуднути? Якщо відповідь позитивна, то з’ясуйте, що ви помиляєтесь. Ви не хочете худнути, насправді ви хочете втратити жир, втратити або зменшити жирові клітини. Кожен може схуднути. Як каже більшість людей, "Не їжте, і ви побачите, що худнете!" Так, це цілком правдиві та очевидні міркування, але без правильної дієти ви втратите м’язову масу. Або, як я вже неодноразово говорив у цьому блозі, секрет схуднення полягає в тому, щоб зберегти якомога більше м’язової маси, можливо, навіть додати щось зайве. Комп’ютер для індексу маси тіла - це ваш друг на дієті, а не ваги!
М’язова маса життєво необхідна для процесу схуднення. М’язи містять клітинні органи, звані мітохондріями, які відповідають за вироблення енергії. Тут жир метаболізується, тому чим більше м’язів, чим більше виділяється мітохондрій, тим легше ви зможете схуднути, і це трапляється особливо під час фізичних вправ, особливо у випадку високої інтенсивності (HIIT).
Цікава частина м’язів, на відміну від жиру, полягає в тому, що вони утворюють активну тканину, яка постійно виробляє енергію. Завдяки м’язам ви можете спалювати жир навіть під час сну.
Як можна зберегти м’язову масу і рухати жир?
- Споживайте певну кількість калорій для підтримки фізичної активності, ні більше, ні менше. Це означає, що ви повинні брати до уваги не тільки фізичні вправи, але і всю діяльність, яку ви виконуєте щодня.
- Переконайтеся, що споживання калорій надходить з продуктів, багатих на поживні речовини, таких як фрукти, овочі, м’ясо, яйця, молочні продукти, цільні зерна. Ви можете знайти багато інформації на цю тему в розділі про харчування.
- Намагайтеся споживати не менше 0,8-1 грам білка на кілограм/тіло, який слід розділити на 3 основних прийоми їжі протягом дня.
- Якщо у вас інтенсивні фізичні навантаження, надайте підтримку організму, вживаючи достатню кількість вуглеводів.
- Споживайте незамінні жирні кислоти, особливо Омега-3.
- Обов’язково виконуйте силові вправи, щоб м’язи залишалися активними протягом усього раціону.