Чому чорна редька здорова Від сьогодні!
Чорний зовні і білий всередині
Редис вирощували тисячі років і не втратили своєї популярності донині. У баварській закусці "раді" стало незамінним. На іншому кінці світу в Японії навряд чи є блюдо без редьки. Коли її немає в їжі, її використовували як прикрасу. Її назва походить від давньонімецького ратіха і слово від латинського radix, що означає «корінь». Чорна редька нагадує велику редьку. Шкіра його ріпи темного кольору. М’ясо його тверде, легке та має приємну гостроту. Чим піщаніший ґрунт, на якому він рос, тим він більш інтенсивний і тим твердіший. Чорна редька - типовий зимовий овоч. У Німеччині до того, як настануть справжні морози, її збирають з вересня. Основні райони вирощування редиски знаходяться на південному заході Німеччини.
Купити сік чорної редьки
Цілюща сила чорної редьки
Редис робить жовчний сік рідким і запобігають каменеутворення. Вони є перевіреним інструментом на хронічні розлади жовчовивідних шляхів як от Хвороба печінки. Сік Ser стимулює діяльність кишечника та зміцнює його.
Застосовується як старовинний засіб проти коклюшу і як Засіб для зняття кашлю відомі. Бульба також оцінюється антибіотичними та протигрибковими властивостями.
Чорна редька містить такі компоненти, які відповідають за її гостроту та цілющу силу:
Ці кривошипи Спалювання жиру належним чином і підтримувати лікування схуднення. Якщо у вас чутливий шлунок, не слід їсти занадто багато або лише гострого бульби. Його смак може дратувати слизову оболонку шлунка і "важко живити".
Кілька 10 мг сечової кислоти міститься в 100 грамах м’яса редьки. Таким чином, його насолода протидіє закисленню вашого тіла. Сік є надлишок бази і багатий магнієм - таким чином ідеальна їжа Симптоми подагри як от ревматизм.
Їстівна не тільки бульба. З листя можна заварити гострий чай. Для цього ви берете близько 100 г листя, подрібнюєте їх трохи і заливаєте їх склянкою окропу. Потім ви даєте їй круто протягом 10 хвилин. Чай допомагає погане травлення, заспокоює неприємний запах з рота як от Метеоризм.
Вітаміни та мінерали під і в темній шкірі озимої редьки
Гарячий чорний бульба складається з 94 відсотків води. Для овочів нормальний 1 відсоток білка міститься в його м’ясі. Велика зимова редька вагою понад 300 грам може відповідати вашим добовим потребам вітамін С покриття. Оскільки овочі їдять сирими, ця чутлива до нагрівання, цінна речовина не втрачається при варінні. Теплостійкі, що містяться, також мають вигоду від цього Вітаміни B1 (тіамін) і B5 (пантотенова кислота). Властивий водорозчинний Вітамін В6 (піридоксин) підтримує перетравлення білків та стимулює процеси детоксикації. Організм може зберігати речовину лише короткий час, тому важливо приймати його частіше.
За даними "Німецького товариства з харчування", кожна доросла людина повинна мати 300 мкг Фолієва кислота (вітамін В9) прийняти. З великою редькою ви вже з’їли чверть добової потреби елементарного вітаміну. Величезний 71 відсоток дози Вітамін К (філохінон) заправляється 100 грамами редьки. Ця речовина особливо необхідна для згортання крові. Біля Захист клітин вітамін Е., важливі для загоєння ран і в боротьбі з раковими клітинами, щоденні рекомендації становлять 15 мг. Грами. Споживаючи 100 грам редьки, ви споживали 10 мкг.
Озима редька містить (майже все, що міститься в овочах) мінерали та багато мікроелементів. Ви не можете покрити свою щоденну потребу споживанням редьки, але це робить вирішальний внесок у надходження цих важливих речовин, які відповідають за важливі функції ферментів в організмі. Грунт, на якій ріс чорний бульба, також є визначальним для кількості мінеральних речовин. Позитивним є те, що ваше тіло віддає "занадто багато" цих елементів. Якщо деякі вітаміни чутливі до впливу тепла та світла, ці речовини стійкі до них.
Наприклад, 100 грам чорної редьки містять такі мінерали та мікроелементи: