Чому цю всебічну пряність потрібно додавати у ваші тадки, каррі та сабзі - архід
Garam Masala від природи теплий і може посилити ваш метаболізм
Основні моменти
- Гарам Масала може стимулювати травлення
- Це може посилити ваш метаболізм і допомогти схудненню
- Тепла природа Гарама Масали може допомогти у детоксикації
Ви шанувальник garam masala? Ви не можете просто зварити Сабзіса та Даль Тадкаса без тієї зайвої чайної ложки Гарама Масали? Якщо так, ця стаття обов’язково стане вашою улюбленою! Garam masala - це по суті порошок, виготовлений подрібненням деяких найпопулярніших спецій в індійській кухні, z інгредієнти злегка підсмажуються, а потім подрібнюються в порошок, широко відомий як garam masala.
Чайна ложка Garam Masala (менше або більше, якщо хочете) у ваших тадках та сабзі може додати ароматного та ароматного смаку вашій їжі. Крім того, він пропонує вам широкий спектр переваг для здоров’я! Тренер зі способу життя Люк Коутінью розповідає про численні переваги Гарама Масали у Facebook.
Garam Masala може додати смачного смаку вашій їжі
Фото: iStock
Багато переваг гарам-масали і чому вам потрібно додавати його в їжу
У своєму відео Лука згадує, що існують різні рецепти Гарама Масали залежно від культури та естетики. Багатство спецій в одній чайній ложці Garam Masala може творити чудеса для вашого здоров’я.
Люк зазначає, що існують певні спеції, які були "науково позначені" як ракові спеції через їх протизапальну дію на ракові клітини в організмі.
Також читайте: 5 спецій, які можуть забезпечити максимальне харчування та мінімальне захворювання
Як спеції Кориця пов’язана із зниженням рівня цукру в крові та корисною для діабету; Відомо, що гвоздика є ефективним засобом від зубного болю та карієсу. Кмин, який дають вагітним жінкам для підвищення рівня гемоглобінуКмин може бути корисним при нестачі заліза.
Відповідно до Аюрведи, Гарам Масала має теплий характер. Продукти, які природним чином нагріваються, можуть бути корисний для вашого метаболізму. Здоровий метаболізм може допомогти вам відчувати себе бадьорішим протягом дня. Наявність ефективного метаболізму також може допомогти при спалюванні жиру та втраті ваги.
Людському організму також потрібна тепла їжа для детоксикації (вивільнення токсинів з організму).
Також читайте: Спробуйте ці поради щодо натуральної детоксикації від Rujuta Diwekar, щоб відчути себе свіжим та омолодженим
Garam Masala чудово підходить для травної системи. Це може стимулювати травну систему виробляти травні ферменти, які допомагають розщеплювати жир, білки, вуглеводи та клітковину. Без адекватних травних ферментів можуть виникати порушення травлення, гази, проблеми з кишечником тощо.
Додати чорний перець для приготування Гарама Масали. Піперин у чорному перці збільшує біодоступність (поглинання) більшості продуктів.
Додайте чорний перець у Гарам Масала
Фото: iStock
Подібні, Додайте куркуму у свій гарам масала. Куркумін в куркумі може краще засвоюватися організмом в присутності піперину в чорному перці.
У часи Кашель і холод, Ви можете взяти половину чайної ложки гарам-масали з теплою водою, і це може дати вам деяке полегшення.
Читайте також: Постійний кашель, який дратує вас? Спробуйте цей фруктовий сік для швидкого полегшення
Ви можете підготувати Гарама Масалу так, як традиційно готувала його ваша родина для поколінь. Переконайтеся, що у вашому домі постійно є банка свіжомеленого Гарама Масали!
Якщо у вас кислота і у вас проблеми з кишечником, гарам масала, мабуть, не так добре для вас.
(Люк Коутіньо, тренер з цілісного способу життя - інтегративна медицина)
Застереження: Цей вміст містить лише загальну інформацію. Це жодним чином не може замінити кваліфікований медичний висновок. Завжди звертайтесь до фахівця або до власного лікаря для отримання додаткової інформації. NDTV не несе відповідальності за цю інформацію.