Чому дерев’яні ложки в основному виготовляються з дерева EDEKA

Представлено вашими експертами EDEKA.

дерев

Тут наші експерти EDEKA зі своїми концентрованими знаннями в галузі харчування, кулінарії, овочів та фруктів, а також м’яса та вина відповіли на ваші запитання.

Чому дерев’яні ложки в основному виготовляються з дерева?

Кевін з Холта

Дерево є природним матеріалом, і дерев'яні ложки, виготовлені з хвойної деревини, наприклад сосни, мають особливу перевагу перед іншими матеріалами: бактерії мають найменший шанс розмножуватися на ній. Дубильна кислота в деревині допомагає зменшити поширення. Бактерії, які потрапляють на деревину під час варіння, гинуть.
Ще одна перевага - це характер деревини. Дерев’яні ложки можна використовувати у всіх каструлях, навіть герметичних або з покриттям, не боячись постійних подряпин. Важливо не використовувати посудомийну машину під час чищення, інакше деревина розбухне, а термін її служби значно зменшиться.