Чому дієти товстіють від Сандри Аамодт - Римляни Сур Канапе
У своїй книзі Сандра Аамодт науково пояснює, чому дієти не працюють і, швидше за все, принесуть більше шкоди, ніж користі. Використовуючи свої знання з неврології та біології людини, їй самій вдалося стабілізувати свою вагу (після тридцяти років дієт) на здоровому рівні та покращити свої стосунки до їжі.
Сьогодні вона із переконанням та доброзичливістю запрошує нас зрозуміти наш мозок, а не боротися проти нашого тіла, і пропонує інтуїтивний та усвідомлений підхід до їжі, щоб більше не захоплюватися дієтами, навчитися їсти, слухаючи своє тіло. "): зрозумійте сигнали свого організму їсти, коли ви голодні, і зупинятися, коли ви ситі.
Думка Кассандра
Дієта? Я ніколи не робив цього за програмою Weight Watchers, 2.0, з високим вмістом білка або що завгодно. З іншого боку, я вже був обережним, я вже почувався винним і часом відчував себе погано за принизливі зауваження чи просто за невідповідні штани, які мали бути в моєму розмірі в магазинах. Так, я колись думав, що не відповідаю критеріям краси з точки зору ваги, коли я середній за ІМТ. Отже, мушу сказати, що мене цей заголовок дуже зацікавив, і я не шкодую про його прочитання.
Сандра Аамодт звернулася до питання дієт і чому вони неефективні. Це вчить нас, що наш мозок визначає для нас діапазон ваги і що, якщо ми схуднемо і потрапимо під цей діапазон, наш мозок зробить все, щоб ми повернулися до цього діапазону або навіть перевищили його на випадок голоду в майбутньому. Якщо ви тривалий час тримаєтесь у вазі, що перевищує діапазон, мозок засвоїть це як нову норму, і йому важко буде спуститися. Зворотне не відповідає дійсності, якщо ви тривалий час тримаєтеся у вазі нижче діапазону, мозок не сприйме цю нову вагу як норму. То що треба робити? Сандра Аамодт дає нам багато порад і допомагає зробити своє тіло союзником, а не ворогом. Майже 100% людей, які померли, набрали більше ваги, ніж до їх дієти. Тому автор закликає нас з’їдати голод, вибирати їжу та приймати здоровий спосіб життя (уникати стресів, добре спати, уникати запоїв та анорексії тощо).
Книга написана добре, доступна кожному і базується на надійних наукових дослідженнях. Сандра Аамодт не соромлячись вказує пальцем на лікарів, які радять дієти, коли вони неефективні. Вона також розповідає про погляд інших, ЗМІ та приголомшливу кількість людей, які дієтують, коли їм це не потрібно ... Пора зрозуміти наш мозок, «добре поїсти» і, перш за все, не позбавляти себе, голодувати себе перед тим, як почуватися винним при найменшому розтріскуванні. Дуже цікавий науковий документальний фільм, який допомагає нам знайти рівновагу.
Чому дієти товстіють? Сандри Аамодт, опублікована у лютому 2017 року виданнями Hugo & Cie, 300 сторінок, 18,50 євро