Чому добре їсти огірки

М'якоть та шкірка огірка є чудовими джерелами вітаміну А, вітамінів групи В, вітаміну С, вітаміну Е, кавової кислоти, фолієвої кислоти, ферментів, що покращують травлення, до яких додається високий вміст мінеральних солей (кальцію, калію, магнію, цинк, кремній та залізо).

добре

Завдяки високому вмісту води, 95%, він підходить для схуднення, детоксикує організм, зволожує та полегшує виразку шлунку завдяки мінералам.

Високий вміст води в огірках стимулюватиме роботу сечовидільної системи. У половині склянки нарізаного огірка всього 8 калорій. Він дуже лужний, є важливою частиною підтримки збалансованого харчування.

Лікарі радять їсти огірки з шкіркою, оскільки у зовнішньому шарі овоча є важливі концентрації вітамінів, мінералів та харчових волокон. Огірки відомі своїми антиоксидантними властивостями, які допомагають як зберегти красу шкіри, так і запобігти шкідливому впливу вільних радикалів.