Чому доводиться їсти так багато, але рідше; Містер благополуччя
Деякі люди кажуть, що ви можете їсти кожні дві-три години, щоб дати організму час перетравити. Тому вони стверджують, що кількість прийомів їжі не має значення, якщо дотримуватися загальної добової калорії. Багато культуристів харчуються від п’яти до шести прийомів їжі на день, навіть у періоди нежирної їжі (втрата жиру). Ну знаєш що? Я не думаю, що це хороша ідея. І я не єдиний.
Вплив макроелементів на інсулін
Звичайно, загальна кількість калорій важлива, але це не все. Харчування викликає вироблення гормону: інсуліну. Його роль полягає в регулюють рівень цукру в крові (рівень цукру в крові) та управляти зберіганням глюкози. Інсулін знижує рівень цукру в крові в процесі обміну речовин після травлення. Звичайно, не всі продукти харчування викликають вироблення інсуліну однаково, але всі вони спричиняють його !
Вуглеводи - найбільш відповідальні за секрецію інсуліну. Величина їх ефектів різниться залежно від їх глікемічного індексу. Чим вище у їжі глікемічний індекс, тим більше вона підвищує рівень інсуліну. Зверніть увагу, що вплив глікемічного індексу може змінюватися в залежності від людини.
Тоді саме білки активують інсулін найбільше, оскільки певні амінокислоти, що містяться в білках, перетворюються в глюкозу, потрапляючи в організм один раз.
▼ ПІДПИСАТИСЯ НА МОЙ YOUTUBE КАНАЛ ! 😀 ▼
Нарешті, ліпіди меншою мірою.
Зберігання інсуліну та жиру
Але чому нас цікавить інсулін? Просто тому, що це вона дозволяє зберігання глюкози у вигляді жиру (тригліцерид), коли він не використовується.
Але будьте впевнені, інсулін безпосередньо не зберігає всю глюкозу як жир.
По-перше, якщо вам це потрібно, тому що ви займаєтесь діяльністю, яка вимагає від мене, ваша організація знадобиться використовувати глюкозу.
Тоді, коли йому це більше не буде потрібно, він буде зберігати глюкозу в печінці та м’язах у вигляді глікогену. Однак печінка і м’язи не мають необмежених запасів. Отже, якщо після цього в організмі залишається невикористана глюкоза: інсулін буде зберігати як жир.
Що нам все це говорить ?
Зовсім просто, навіть якщо енергетичний фактор (калорійність) їжі відіграє роль у збільшенні ваги, це не може бути єдиним параметром. Тому було встановлено, що рівень ожиріння серед населення не обов'язково корелював з рівнем споживання калорій. З 1960 р. Середньодобове споживання калорій у західних країнах впало приблизно на 35%. Однак за той же період рівень ожиріння зріс на 400%. Якщо це не ознака, яка викриває підйом солодкої та промислової продукції в нашій їжі ... я не знаю, що це !
Коли ми повинні їсти ?
Як ми вже говорили, вживання їжі підвищує рівень інсуліну. Однак інсулін пов’язаний з наявністю глюкози в організмі та відповідає за її зберігання. Тому, вживання рідше дозволяє організму обмежувати виділення інсуліну і менше зберігати. В інший час, коли рівень інсуліну низький, організм, завдяки дії глюкагону, може копатися у своїх жирових запасах для отримання палива.
Ця схема допоможе вам зрозуміти систему: