Чому є огірок щодня # MissionFood4Kids ~ Мати-курка і так далі
У віці 5 місяців він шалено кинувся на перше домашнє морквяне пюре, і так, це зробило моє серце стрибком. У нього запор, але не проблема, ми перейшли на гарбуз, і він теж у великій кількості потрапив у його шлунок.
Розробляючи їжу, мені завжди було важливо, щоб ми намагалися все. Ми з чоловіком насправді їмо майже все і все з великою пристрастю та насолодою. Ми любили виходити їсти, і це ніколи не було лише простим споживанням їжі. Саме цього я хотів для принца.
Я приготувала саму шалену овочеву кашу. Я туди все кинув. Фенхель, баклажани, кабачки, морква, гарбуз, паприка, пастернак, брокколі, цвітна капуста, брюссельська капуста і т. Д. Звичайно, ми трохи почекали з сортами капусти, і там також були гомеопатичні кількості, але принц вважав, що все чудово, і він зміг зробити це за звичайним столом дуже швидко їсти з.
Звичайно, були дні, коли він цього не хотів, або не дуже. Я зізнаюся, що тоді попітніла, думаючи, що він захворіє. Йому це не подобається. Зараз він починає бути прискіпливим. Потім я ще трохи провітрювався і намагався переконати його. Мій чоловік похитав головою і сказав, як би я почувався, якби він тримав ложку під моїм носом чимось, що мені зараз не подобається.
Чому цей чоловік завжди правий! Це був сенс для мене думати про це. Я запитала у нашого педіатра. Мене цікавить багато, і я малий вхідний пилосос, коли справа доходить до цього. Я прочитав щось про BeKi, тому що друг порадив BeKi і сказав мені про це.
Що таке BeKi?
- Свідоме дитяче харчування - це розпізнавання та смак їжі у всьому її різноманітті.
- Це також стосується їжі та пиття з урахуванням здоров’я та підтримки дитини в самостійному споживанні їжі.
- BeKi - це державна ініціатива Баден-Вюртемберга, яка використовується майже у всіх дитячих садах у країні.
- У нашому денному центрі ми переконуємось, що не використовується домашній цукор.
- Солодкі страви підсолоджуються за допомогою фруктів (переважно з бананом).
- Є 2 рази на тиждень вегетаріанські, 2 рази м’ясні та 1 раз рибні. Однак все розміщено окремо, щоб діти завжди могли їсти вегетаріанські страви.
- Діти обирають, скільки і чого від цього вони хочуть.
- Ви самі можете вирішити, чи приймати їжу, і ми робимо те саме вдома.
Я ніколи не дотримуюсь суворих вказівок чи вказівок, але концепція BeKi супроводжувала мене і залишається зі мною і сьогодні. Немовлята мають дуже, дуже характерні смакові рецептори. Звичайно, вони люблять солодке, адже грудне молоко або молоко в пляшках - це солодке. Цей відбиток не повинен бути назавжди. Кожен аромат передається протягом перших 2 років життя. Солодке, кисле, солоне, все це теж смачно і дуже інтенсивно.
Я повністю відмовився від солі та спецій у перший рік життя, тому що маленькі діти так інтенсивно смакують моркву і ще не обмежені у своєму смаку добавками або міцними спеціями. Малюки теж не вибагливі, як ми, дорослі, завжди віримо. Я завжди хотів запропонувати принцу щось нове, поки я просто не досяг своїх меж і не зрозумів, що він повністю задоволений. Тож я просто спостерігав, що він любить їсти, і намагався зорієнтувати з цього посуд. Мій чоловік мав багато проблем з неприправленими стравами, але ви можете додати приправи. Мені було важливо, щоб принц міг випробувати оригінальні смаки та насолоджуватися їжею.
У нас ніколи не було солодощів, тортів чи чогось подібного на першому році життя. Мій педіатр також закликав мене повірити, що важливо, щоб діти переживали всі смаки і що вони не завжди повинні бути солодкими, тому що вони пам’ятають смак, а потім неохоче переходять на кислий.
Фруктової солодкості цілком достатньо, а також вона дуже природна. Я знаю, що нам пощастило.
- Наш син їсть майже все.
- Я знаю, що є малюки, які їдять дуже мало або лише суворо підібрані продукти
Я не знаю чому. Це хтось винен? Іноді так, переважно ні.
Час від часу батьки, діти яких майже не їдять, схильні «годувати» своїх дітей начебто ситними продуктами, такими як тістечка, печиво, солодкі шматочки, шоколад та солодкі кукурудзяні пластівці. Дітям це подобається, ви його їсте, а батьки запевняють, що їхня дитина взагалі їсть. У дитячому віці це може бути не таким проблематичним відразу, оскільки метаболізм працює чудово. Як тільки діти бігають, ви спалюєте багато калорій і знову розщеплюєте цукор. Однак великою проблемою є те, що вона звикла до цих продуктів і, звичайно, вимагає цього.
Тоді «звикання» пов’язане з великою напругою з усіх боків. Подібно до соски. Я цілком розумію, що, особливо як мама, ви просто хочете доглядати за своєю дитиною. Ви хочете, щоб воно було повноцінним і задоволеним. Що ви робите свою роботу, підготовку їжі, супроводжуєте прийом їжі та успішно її виконуєте.
Так, звичайно, це роблять переважно жінки, оскільки у нас є груди, щоб годувати своїх дітей грудьми. Зараз це грубо сказано, але ми отримали це завдання еволюційно. Наше тіло готує МАЯЧЕ молоко, і ми зазвичай продовжуємо це пізніше, готуючи їжу.
Нехай дитина допомагає самостійно
Що, звичайно, батьки (можуть, повинні, повинні) також готувати, я не повинен тут згадувати, але розглядаючи тверезо, емоційний зв’язок між їжею та нашими дітьми лежить на нас. Ми хвилюємось і можемо відчути невдачі, коли наша дитина не хоче їсти або не хоче їсти те, що ми приготували.
Як це зробити, коли ми всі їмо одне і те ж, але дитина відмовляється?
- Я ніколи не готував спеціально для принца. Я можу зробити 2 види овочів, але інакше для всіх є одне і те ж.
- Ми подбаємо про те, щоб не вживати занадто багато солі.
- Я завжди готую соуси сам, і якість м’яса та риби важлива.
- Овочі готуються м’яко, і я намагаюся готувати різними способами.
- Наприклад, принц хотів би лише їсти макарони, але там є картопля, овочі та м'ясо. Потім я спостерігав би і, проконсультувавшись з дитячим садочком, обговорив, чи не їсть він нічого іншого і в яких кількостях і чи добре п'є. Тоді, звичайно, проблеми зі здоров'ям також слід було б з'ясувати.
Діти отримують те, що їм потрібно
Наприклад, принц дуже мало їсть, коли він прорізує зубки. Ці дурні моляри просто болять по всій щелепі, і тоді він віддає перевагу м’якшій їжі. Для мене не проблема. Дотепер він завжди розподілявся протягом дня, отримуючи те, що йому потрібно. Якщо він мало їсть, зазвичай п’є більше. Якщо він віддає перевагу винеру на вечерю замість масляного торта, то він забере вас, коли я буду в вас у будинку.
Наприклад, він любить огірок, і насправді з’їдає щонайменше 1 з них на день. Тож, звичайно, у мене вона завжди в будинку. Так само, як яблука. Так, огірок має нульові поживні речовини. Він майже повністю складається з води. І що. Якби це був шоколад, це було б для мене катастрофою.
Я хочу сказати, що кожна дитина любить їсти щось, що може бути не тільки корисним, але й не шкідливим, і якщо ви підтримуєте це і не завжди б'єтесь, то це нормально. Ви можете смачно поїсти, не готуючи 10 зайвих речей для дитини. Як це впливає на дитину? Ви виключаєте це, тому що більше не їсте разом, якщо всі їдять щось інше, так? Ви відводите йому особливу роль, як вдома, так і в дитячому саду (якщо, наприклад, ви забороняєте там солодощі). Наприклад, я вважаю десерт у дитячому садку абсолютно безглуздим, дітям він не потрібен, але я ніколи не заборонив би це принцу, оскільки це порушило б почуття спільності, і він не може зрозуміти, чому йому зараз не дозволяють його їсти.
Я переконана, що діти не помруть з голоду, поки все буде здоровим. Я вірю у фіксовані харчові ритуали та процедури. Я вірю в задоволення та насолоду від їжі та в подання прикладу. Я вважаю, що дітям не потрібні солодощі і що вони не сумують за ними, коли їх немає або їх не обговорюють. Ми також їмо торт у вихідні, і, звичайно, принц може їсти з нами. У нас немає нічого, що ми таємно їмо. Як так? Ми повідомляємо, що діти (поки) не можуть їсти або лише зрідка, а те, що їсти та пити можуть лише дорослі, наприклад, кава або алкоголь. Він запитує і дивиться, і мені часто доводиться говорити ні, але я думаю, що це нормально. Діти вчаться сприймати не так, як дорослі вчаться у дітей. Не існує табу або фундаментальних заборон назавжди і назавжди, але здоровий підхід до їжі.
Цю тему придумала Северін від «Мами на скелях», тому що ваші діти починають перестати їсти певні речі, і вона, звичайно, турбується про них. Хто б цього не робив. Загального рецепту також немає, оскільки кожна дитина реагує по-різному, але я завжди запитую себе: що я хочу сказати про їжу і як я хочу годувати себе і свою дитину?
Харчуються ваші діти добре чи ні? Що ви зробили за чи проти?