5 порад щодо вживання більше фруктів та овочів
Щодня ми чуємо, що важливо з’їдати п’ять фруктів та овочів на день. Однак нелегко створити цю звичку, яка, тим не менше, є чудовою для нашого здоров’я.
Але до речі, навіщо їсти п’ять фруктів та овочів на день ?
фрукти та овочі дуже багаті вітамінами, мінералами, антиоксидантами та клітковиною, необхідними для здоров’я правильне функціонування організму. Вони є паливом нашого організму, дозволяють ефективно захищати його від серцево-судинних захворювань, раку або ожиріння.
Але, навіть при всій нашій добрій волі, фрукти та овочі іноді можуть здаватися досить нудними поруч із блюдом з макаронних виробів з карбонари або бургерів. Що, якби ми наважились нестандартно подумати і відкрити неймовірний асортимент усіх цих смаків фрукти та овочі ?
Тим паче, що зима швидко наближається, а разом з нею і втома, відчуття дискомфорту від того, що більше не бачиш сонця, та ослаблення організму перед хворобами. Під час їжі більше фруктів та овочів, ми зміцнюємо свій організм, щоб провести набагато приємнішу зиму.
Їсти більше фруктів та овочів більше, ніж просто яблука та салат: використовуйте свою фантазію.
Від сніданку
Незалежно від того, чи ви віддаєте перевагу повноцінному сніданку або просто каві перед тим, як піти на роботу, знайте, що додати фрукти до своєї ранкової рутини дуже легко. !
Їсти мюслі з деякими йогурт і Червоні фрукти, наприклад, пробудить ваші смакові рецептори на світанку і принесе вам вашу дозу антиоксидантів. Для вас ідеально підійде компот з груші або полуниці прокидайтеся ніжно, а вичавлений цитрусовий сік додасть вам енергії, необхідної для гарного початку дня !
Треба сказати, що професійний контекст не сприяє приготуванню їжі, оскільки нам не вистачає часу на приготування їжі напередодні, а тим, хто користується їдальнею, іноді важко спокуситися овочами, особливо коли хтось страждає від невеликої полудневої западини.
Однак не соромтеся надавати перевагу їжі з деякими фрукти та овочі, що дасть вам енергії до кінця дня і запобіжить тому обідньому спаду, часто через занадто багату їжу.
Якщо овочі не приваблюйте вас опівдні, не соромтеся розчавити їх, щоб зробити їх пюре ! Щоб змінити картопляне пюре, спробуйте це брокколі, з морква, з пастернак або від селера.
Якщо ви любите макарони на обід, подумайте про додавання овочів: бобові фузіллі, Салат Пенне з помідорами чері та руколою.
Також подумайте про суп, густий і заспокійливий, який можна використовувати як закваску або як основну страву, для більш повноцінного. Нарешті, компоти пройти дуже добре в кінці їжі; легкі та свіжі, вони не залишать у вас почуття думки на животі.
Якщо ви не можете з'їсти фрукти під час їжі, ви можете зберегти їх на перекус.
Для швидке харчування, подумайте про заміну вічного бутерброду з шинкою та сиром тунцем та сирими овочами, абомсьє роке з рікоттою та шпинатом а не класична шинка та бешамель.
Сирі кабачкові спагетті з базиліком
Перед тим, як йти до столу, необов’язково робити гаргунтний аперитив, якщо ви хочете заощадити місце для страви. Тож замініть чіпси та арахіс на огіркові та морквяні палички, що ви можете замочити в йогурт і соус з куркуми або листя м’яти. Також можна приготувати овочеві чіпси: баклажани, моркву, пастернак.
Тобі це подобається гуакамоле ? Настільки краще, авокадо містить багато вітаміну Е, заліза, калію та корисних жирів, які знижують рівень холестерину. Тож насолоджуйтесь гуакамоле, або пампушками кіноа з авокадо.
Додайте до своїх страв смачні сторони
Щоб супроводжувати ваші страви, розраховуйте на те, що овочі змінять ваші звички: подавайте м’ясо морквяний фрі, a овочевий тіан, або дещо сирі кабачкові спагетті.
Традиційні страви можна переглянути, додавши овочі: замініть кіш Лотарингії на порей-кішх, класична лазанья болоньєзе від лазанья з сонячними овочами, або м’ясні каннелоні іншими з козячим сиром та шпинатом.
Зелене каррі з гарбузом, Сезонна площа
До легкої та смачної вечері готуйся овочеві пиріжки, з фалафелі, з овочеві різотто. Якщо ви хочете чогось багатшого, побалуйте себе піцею з цвітної капусти або сирі кабачкові спагетті з базиліком та авокадо.
Включіть своїх дітей
Смак - це відчуття, яке важливо залучити на ранніх етапах, саме тому рекомендується змусити дітей смакувати багато речей. Якщо у вас є проблеми з примусом їх їсти фрукти та овочі, розгляньте можливість включення дітей у підготовку їжі. Якщо ви допоможете вам, ви отримаєте у них почуття гордості, і вони будуть тим більше схильні перевіряти те, чого досягли.
Інтернет кишить ідеями рецептів, щоб додати фрукти до страв наших дітей: замініть традиційне шоколадне морозиво на eбанани, ожина та вівсянка, чотири чверті закуски огіркові та лимонні кекси або дещо пироги з насінням кокосового горіха та чіа, шоколадне печиво від морквяне варення печиво.
Ескімоси з бананів, ожини та вівсянки, VeggieDesserts
🍇🍒🥝🥑 Щоб закінчити цей момент для гурманів, ось наші улюблені рецепти:
А ви, які поради ви повинні включати більше фруктів та овочів у свій раціон? ?