Чому гриб чага незабаром зробить революцію у світі чаю - здорових видів грибів
19 серпня 2019 р. Коментарі Закрито 2 хв читання
Гриб чага - відносно рідкісний вид грибів, що зустрічається в частинах Північної та Східної Європи і росте на корі берез. Гриб відомий у традиційній медицині вже кілька тисяч років і вважається «королем рослин». Користь для здоров’я робить гриб чага популярним засобом для зняття стресу, антиоксидантом та ідеальним засобом для зміцнення імунної системи і, таким чином, потенційно зменшення раку. Гриб Чага зараз стає все більш популярним і вже давно потрапив до числа найбільш продаваних дієтичних добавок. Гриб Чага своїм надзвичайно корисним ефектом зобов’язаний, перш за все, своїм біоактивним речовинам - включаючи тритерпеноїди, меланіни, феноли та бетулінову кислоту. Його антиоксидантна сила навіть сильніша, ніж у ягід годжі. Гриб Чага має імунозміцнюючий ефект, головним чином завдяки вмісту в ньому бета-D-глюкану, який надає гармонізуючу дію на імунну систему людини. Адаптогени та різні вітаміни групи В (В2, В3 та В5) також мають заспокійливу дію. В ідеалі, гриб чага можна вживати у вигляді гарячого чаю, наприклад.
Інші показники здоров’я: надзвичайно здоровий розподіл грибів чага
На додаток до згаданих мікроелементів, гриби чага також містять велику кількість мінералів та мікроелементів, які роблять гриб одним із найздоровіших у світі продуктів харчування. Гриби чага в основному містять мінерали марганець, цинк, а також залізо, кальцій і мідь. Цинк позитивно впливає на нашу імунну та ендокринну системи та забезпечує здорову шкіру, тоді як залізо забезпечує транспортування кисню через кров, а марганець є важливим мікроелементом для кісток, сполучної тканини людини та власного метаболізму організму. Крім того, мідь, що міститься в грибі чага, забезпечує антиоксидантні процеси і настільки ж важлива для функцій крові, нервів та імунної системи.
Маркус - вчений зі спорту, навчався в Мюнхенському університеті та пише для спеціалізованих журналів. Він підтримує науку про продукти харчування та товари з усіх питань, що стосуються тренінгів з питань харчування, спорту та фітнесу.