Чому я більше не хочу маркувати свій раціон
Ти те що ти їсиш?
Чому я більше не хочу маркувати свій раціон!
Навряд чи існує тема, яка є більш особистою, ніж ваша власна дієта. Веганські, вегетаріанські, гнучкі або невибіркові всеїдні - ми можемо крутити нитку нескінченно. Існує багато різних форм харчування. Зараз ми все частіше визначаємо і ототожнюємо себе зі своїм раціоном і через нього. Але я цього більше не хочу!
Дієта - це не мітка, вона необхідна
Я не виняток з правил. Якщо обід чи вечеря були веганськими, я сам це висвітлив у своїй історії. Якщо, з іншого боку, я споживав молочні продукти, це не надто коментувалося. Не від сорому або тому, що в наші дні добре, якщо більше не вживати молоко. Я скоріше підсвідомо цього не робив. Що чудового мені теж слід прокоментувати? Зустрічне питання! Для порівняння, чому я повинен позначати веганське блюдо як таке?
Зараз виникає питання, чому я оголосив свій веганський обід як такий, а не свою “єдину” вегетаріанську вечерю. Оскільки веганське харчування популярне? Може бути. Тому що я сам (зараз знову) харчуюся переважно рослинною основою? Я не знаю. Тому що в наш час вам якось доводиться мітити себе, коли справа стосується харчування? Це може бути. Сьогодні ми знаходимо безліч різних способів визначити себе, висловитись чи реалізувати себе. Будь то одяг, будь то музичний смак чи харчування. Можливо, я змусив себе відчути, що маю це зробити. Я також повинен позначити себе як спосіб харчування та визнати це. Квазі заява після їжі, яка показує, що мої стосунки з їжею стали здоровішими. По правді кажучи: не сукня, яку я одягаю, визначає мою особистість. Мій смак у музиці не виявляє, хто я насправді. І мій раціон не робить мене гіршою чи кращою людиною.
Їжа для мене дуже важлива. Не лише тому, що це важливо для життя, але тому, що їжа відігравала важливу роль у моєму дитинстві. Будь то для компенсації негативних почуттів, будь то стосовно соціальних або оптичних аспектів. Зараз основна увага приділяється насолодженню, але головним чином все-таки головному аспекту, чому ми, люди їмо: адже лише так ми можемо вижити.
Ти те що ти їсиш! Насправді?
Не бажаючи знову маркувати себе, ось кілька слів про те, як я в даний час харчуюся. Моя основна дієта - рослинна, але я прощаю себе, якщо цього не роблю. Я роблю це в основному не з переконання, а через фізичні нездужання, спричинені моєю попередньою дієтою. Я також роблю це через кліматичні умови або для оголошення війни заводському господарству. Що стосується кліматичних дебатів, а також заради здоров'я та навіть щодо фабричного фермерства, я впевнений, що різке зменшення споживання продуктів тваринного походження вже може сприяти значному поліпшенню - навіть якщо ви не вегетаріанець на 100 відсотків.
Застереження
Цей допис не означає, що я перестану писати про харчування. Я продовжуватиму писати про це, розміщувати свою їжу (незалежно від того, є вона веганською чи ні), рекомендувати вам ресторани і, можливо, ще раз поділитися кількома рецептами. Я просто більше не буду позначати свій раціон. Я не є ні веганом, ні вегетаріанцем, ні фрутаріанцем, ні гнучким, ні песцетаріанцем, ні всеїдним. Моя дієта базується на базовій рослинній концепції, але не змушує мене нічого робити і, залежно від ситуації, дозволяє вегетаріанські альтернативи.