Чому я не можу схуднути, дієта, здоров’я - я ціную таких жінок, як ти, вже 20 років
Є дієти, які обіцяють вам бажану цифру в рекордні терміни, але хто їм повірить? Правильна вага повинна бути природним наслідком вашої турботи про здоров’я.
Все більше стає зрозумілим, що більшість дієт не вдаються, оскільки їх недостатньо для схуднення та підтримки ваги. Темперамент тих, хто дотримується дієт, ставлення до певної дієти, те, як вони справляються зі стресом, а також те, як дієти розробляють і нав'язують, все це впливає на нас.
Сара Гілберт пропонує в томі «Завтра я буду слабкою. Дієтологічна психологія (ред. Трей) - новий підхід до ідеї дієти, адаптований до потреб кожної людини. Автор пропонує пояснення певної поведінки, яку ми маємо, і що ми можемо зробити, щоб це виправити.
1. Я не можу перестати їсти, коли хочу
Почуття голоду залежить не тільки від того, що потрапляє в шлунок. Рівень цукру в крові та повідомлення про гормони сильно впливають на голод або його протилежність - ситість.
Стає дедалі зрозумілішим, що незалежно від фізіологічних впливів на стиль харчування їм можна протидіяти різними способами.
2. У мене більше апетиту в місті
Різноманітність - це те, що робить їжу приємною та смачною. На вечері мало хто з дуже хорошим самоконтролем відмовиться від десерту; більшість із них із задоволенням їдять закуску, за якою йде основна страва з гарніром або більше, а потім їдять, незалежно від того, наскільки вони насичені, десерт або навіть більше, якщо наш господар був таким екстравагантним, що щоб дати нам різноманітність.
Доведено, що різноманітність впливає на людей, пояснюючи таким чином майже некерований апетит.
3. Великий любитель солодощів і жирів
Чому продукти з високим вмістом жиру, солодкі або цукристі продукти так цікавлять дітей та дорослих? Певною мірою перевага солодощів здається вродженою. Маленькі діти посміхаються, коли смакують щось солодке, і хмуряться, коли відчувають гіркий смак.
З часом у всьому світі люди вирішили їсти вуглеводну їжу, оскільки вона завжди доступна і доступна. Одне з пояснень полягало б у тому, що цукриста їжа має біохімічну дію на наш організм, що в принципі проявляється як залежність, що призводить до ще більшої тяги до солодощів і крохмалистих продуктів.
Інший цікавий висновок припускає, що спосіб змішування поживних речовин може мати значний вплив на нашу перевагу певним продуктам харчування. Ми рідко вирішуємо скуштувати солодощі в чайній ложці чистого цукру, але нам подобається підсолоджена їжа.
Стільки ж ми рідко любимо окремо «жирний або вершковий» смак, але дослідники показали, що вершки будуть більш вдячні, якщо вміст цукру в них буде збільшено.
4. Хто такі, кому вдалося схуднути?
Існують деякі відмінності між тими, хто впорається, і тими, хто не вдається, коли вони починають дієту. Одна відмінність полягає в тому, що люди, які думають, що вони досягнуть успіху, що вони мають хороший самоконтроль, в принципі - це люди, які доведуть режим до кінця. Є багато людей, які не пробували дотримуватися дієти занадто багато разів і не відчувають себе підірваними переживаннями.
Тож успіх значною мірою зумовлений настроєм. Читаючи їх, людина, яка хоче бути слабкою, може сказати: «Я знаю, я катастрофа. У мене немає самоконтролю. Мені краще відмовитись зараз. Це не обов'язково так. Ставлення не є чимось фіксованим і незмінним; це залежить від наших знань і може змінитися завдяки новому досвіду.
5. Їжте, щоб бути здоровим
Як альтернативу ідеї регулярних дієт важливіше прийняти дієту, яка збільшує наші шанси залишатися здоровими, зменшуючи ймовірність дотримання дієти.
Таким чином, якщо стане необхідним скинути кілька кілограмів, зусиль буде менше, достатньо, щоб зменшити лише кількість їжі, яку ми зазвичай їмо, без необхідності приймати дієту, яка є для нас абсолютно чужою. і, як така, важка в обслуговуванні в довгостроковій перспективі.
ПРАВИЛА ДОБРОЇ СТОЛИ
✱ Їжте в одному місці
Бажано сидіти за столом. Причина полягає в тому, що таким чином ви обмежуєте середовище, в якому ви їсте, що врешті-решт може допомогти вам менше їсти, особливо для закусок.
✱ Немає небезпечних продуктів
Не тримайте в будинку якомога більше проблемних продуктів і не уникайте ситуацій, коли ви можете отримати їх зі звички. Ходіть за покупками зі списком, щоб не купувати висококалорійні закуски чи спеціальні пропозиції. Поставте собі за мету не купувати печиво або закуски дітям або якщо хтось прийде в гості.
Маючи на увазі їжу
Телереклама, фотографія з журналу або думка з’їсти в хвилину нудьги можуть послати нас прямо на кухню. Звичайно, ви частіше думаєте про їжу, якщо починаєте дієту. Спробуйте з’ясувати, чи справді ви голодні чи ні.
Це непросто, але, можливо, ви просто їли. Можливо, ви вразливіші до думок про їжу, якщо вам набридає або у вас поганий настрій, а може, просто той факт, що ви бачите їжу і думаєте про неї, змушує її захотіти. Якщо ви встановили, що немає причин голодувати, ви можете спробувати відвернути свої думки від їжі, займаючись чимось іншим, можливо, фізичними вправами.
✱ Їжте повільніше
Ви можете займатися, жуючи повільніше і довго тримаючи їжу в роті перед ковтанням. Щоб ще більше зменшити темп, з яким ви їсте, спробуйте зробити перерву між двома ковтками, відкладаючи виделку і ніж, коли ковтаєте, і беручи їх знову в руку, коли в роті нічого не залишається.
Ви можете потренуватися в подовженні інтервалів між ластівками, підраховуючи щоразу більше і більше. Деякі методи можуть образити деяких людей саме через їх простоту. Однак мета кожного з них - змінити добре вкорінену звичку, а старі звички часто є будівельним матеріалом дезадаптації, з якої будуються проблеми, з якими ми стикаємось.
Більше фізичних вправ
Вам не потрібно бігати марафони, але знайдіть спосіб поступово збільшувати кількість вправ, які ви вже робите. Частіше використовуйте сходи замість ліфта або виходьте з автобуса на зупинку або дві до пункту призначення.
Поговоріть з оточуючими
Якщо ви вносите зміни у свій раціон, реагуйте на наполягання оточуючих, чітко демонструючи їм, що це не просто примха, а серйозний експеримент, в якому ви, як дослідник, намагаєтесь знайти найбільш стійкий і ситний спосіб. змінити спосіб харчування, щоб схуднути.