Чому картопля-баночка має менше калорій, ніж свіжа картопля (харчування)

Картопля з банки містить лише близько 54 ккал (по 100 г), а свіжа - близько 70 ккал

чому

3 відповіді

Це пов’язано з стійкими крохмалями, які виникають при відварі картоплі, макаронних виробів, рису (у даному випадку відвареному), а потім охолодженні. Стійкі крохмалі створюються, коли тіло охолоджується і більше не придатні для використання. Тому розігріта картопля або консерви мають менше калорій. Для рису це може становити до мінус 50%, якщо його готувати як весняний рис (1 частина рису і 2 частини води) з приблизно 1 чайною ложкою кокосового жиру на 200 грам (можна дослідити в Google)

є різні види картоплі, Ірма Ернтетольц тощо. Одні містять більше крохмалю, інші - більше білка. Це різноманітність

Консерви (включаючи склянки) містять не тільки продукти, але і багато води. В результаті у вас просто менше картоплі і більше води на 100 г

подібні запитання

У нормі близько 70ккал на 100г

Карнарна картопля 115 ккал на 100г

Гей, хлопці, в книзі про харчування написано, що 100 г очищеної картоплі - це 86 ккал. і 100г картоплі з шкіркою 70 ккал. Але як може статися, що той самий продукт із меншою вагою (оболонкою) може мати більше калорій, ніж той самий продукт із більшою кількістю ?! Я знаю, що питання звучить по-дурному, але я б дуже хотів зацікавити;) LG Miss Unknow

Привіт, я готую зараз 300г картоплі, сира вона містить близько 70 калорій на 100г. Я хотів би з’їсти 250 г його пізніше, чи вмістяться калорії, якщо я з’їм 250 г вареної картоплі, чи це більше тому, що картопля стає світлішою чи чимось подібним? Спасибі заздалегідь!

Дивне запитання; але чому висівки з пирси мають так «мало» калорій?

Вівсяні пластівці: 100 г = приблизно 360 ккал Вівсяні висівки: 100 г = приблизно 360 ккал Пластівці зі спельтою: 100 г = приблизно 350 ккал Висівки із спельти: 100 г = приблизно 129 ккал

Я не зрозумів? Тоді повинно бути близько 350 ккал або?

Тож я помітив, що 100 г вершкового сиру містить лише 100 калорій (ккал), тоді як звичайний сир, такий як Гауда, має близько 400 ккал на 100 г.

але обидва зроблені з молока, так? Хтось має на це відповідь?

Відповідно до упаковки, він повинен мати менше 94 ккал, оскільки специфікація на 100 г, а вміст - лише 68 г. Однак мені це здається надзвичайно мало. І в Інтернеті я всюди знаходив таблиці для цього продукту, в яких написано 252 ккал на порцію, як описано в специфікації.

Скільки ккал має млинець на 100 г приблизно?
130 г борошна, 350 мл 1,5% молока, 62 г яйця.
Ніякої олії

Мова йде про домашнє пюре з молоком, сіллю і перцем. Якщо ви шукаєте його в Інтернеті, ви знайдете значення від 70 до 300 ккал на 100 г, але те, що зараз?

Привіт! якщо ви хочете порахувати калорії (ні, не для того, щоб схуднути, а щоб набрати вагу!), чи потрібно вам співвідносити дані про грам із сирим продуктом або з вареним? Я не кажу на упаковці, чи це інформація, наприклад 100 г вареного або сирого рису - рис важить по-різному залежно від того, зварений він чи ні. у мене така ж проблема з картоплею, наприклад. чи є інформація про калорії для вареної картоплі чи для сирої картоплі? чи рис, картопля тощо втрачають калорії при варінні/випічці? Буду дуже вдячний за відповіді!

Скільки калорій має 100 г вареної солодкої картоплі, якщо я їх нормально нарізаю кубиками і готую в солоній воді? Інтернет іноді каже щось 76, але потім 113 ккал - це величезна різниця. Що насправді правда? І стає більше/менше, коли я випікаю його з оболонкою в духовці протягом години ?

Дурне в тому, що хліб не має жодної харчової інформації. Найкраще подивіться на картинку:) Я повинен знати, скільки у неї ккал, тому якщо я знаходжуся в 100 г на 300; 400; або 500 ккал рухаються дуже грубо. Хтось знає ?

Вчора я зважив 240 грам картоплі без шкірки та сирої, а потім зварив. Але не зважували знову після варіння. Чи відповідають цифри приблизно 70 ккал на 100 грам картоплі, виходячи з маси сировини перед варінням?

тому що я міг знати, тому що у них багато ккал.
чи знаєте ви, чи завжди маєте на увазі вагу брутто картоплі?

Скільки калорій має різновид супу/рагу з картоплею та баклажанами?