Чому кава може допомогти вам схуднути; Місто здоров’я Берлін
Кава стимулює власний коричневий жир в організмі. Це спалює калорії
Кава може допомогти вам схуднути. Це з’ясували дослідники з Ноттінгемського університету. Потім гарячий напій стимулює коричневий жир, який відіграє ключову роль у спалюванні калорій в організмі. Це також може допомогти в боротьбі з ожирінням та діабетом.
Коричнева жирова тканина, також відома як коричневий жир, є одним із двох типів жиру, що зустрічається у людей та інших ссавців. Спочатку вважалося, що він присутній лише у немовлят та сплячих сновидінь. Кілька років тому було виявлено, що у дорослих теж може бути коричневий жир.
Коричневий жир спалює калорії
Його основна функція полягає у виробленні тепла тіла, спалюючи калорії - на відміну від білого жиру, який створюється за рахунок накопичення зайвих калорій. Отже, люди з нижчим індексом маси тіла (ІМТ) мають вищий відсоток коричневого жиру.
Автор дослідження, професор Майкл Саймондс, медичний факультет Університету Ноттінгема: "Коричневий жир виробляє тепло, спалюючи цукор і жир, часто у відповідь на холод. Збільшення його активності покращує контроль рівня цукру в крові, покращує рівень ліпідів у крові та спалює калорії допомагає схуднути, але дотепер ніхто не знайшов прийнятного способу стимулювати активність у людей ".
Чому кава може допомогти вам схуднути
Команда розпочала серію досліджень стовбурових клітин, щоб з’ясувати, чи стимулюватиме кофеїн коричневий жир. Так і сталося. Як тільки вони знайшли правильну дозу, вони протестували її для роботи на людях. З попередньої роботи вони знали, що коричневий жир в основному знаходиться в області шиї.
Вони використали тепловізування і змогли визначити, що цей регіон прогрівся після вживання кави, що свідчить про вищу активність коричневого жиру. Тож саме тому кава може допомогти вам схуднути.