Чому люди в Японії не набирають ваги Правила, які варто застосовувати
- Даніела Девід
- 14 вересня 2015 р. 1 хв читання
Японці - народ із цікавими та різними із Заходу традиціями. Харчові традиції та самоповага спонукають їх дбати про своє здоров’я, а отже і той факт, що японці не набирають вагу, як інші народи. В Японії існують традиції, які залишаються незмінними протягом століть. Нижче ви зрозумієте, чому люди в цій країні виглядають так добре і такі здорові.
Основна тема - харчування. У кулінарії японці використовують багато рибного м’яса, морських водоростей, сої, рису, фруктів. Улюблений напій японців - зелений чай, який п'ють у великих кількостях. Жирна і швидка їжа повністю виключена. В Японії вживають різні сорти рису та риби, а також супи. Риба забезпечує організм достатньою кількістю кислот Омега-3, корисних для шкіри. До них приєднуються брокколі та інші види капусти.
Свіжі продукти - це канон. Японці дуже піклуються про термін придатності продуктів. Свіжість є ключовим принципом, тому деякі продукти мають дуже короткий термін придатності.
Невеликі порції - це норма. Або їжа - це священний ритуал.
Поки європейці випробовують нові та нові дієти, японці намагаються урізноманітнити своє меню.
Всі японські страви низькокалорійні, завдяки способу їх підготовки. Кращі способи приготування їжі - це гриль, пара або сковорода. Використовувані олії корисні для організму.
«Хліб» японців - рис. Він навіть їсть рисовий хліб. Приготовлений кип’ятінням рис має особливу текстуру.
Японці не пропускають сніданок. Сніданок - справжній харчовий ритуал. Вживайте омлет, рибу, варений рис, суп місо, тофу із зеленою цибулею, водорості, зелений чай тощо.
В Японії цукор практично не вживають на десерт. Порції десерту дуже маленькі.
Японці щодня займаються гімнастикою та велоспортом!