Чому ми рекомендуємо вам поснідати, якщо ви хочете схуднути - Блог Bioportal
Вже багато десятиліть багато людей намагаються схуднути. І найчастіше, швидкий перегляд їхніх щоденників харчування може пролити світло на причини, що стоять за цим.
Прагнучи зменшити калорії, ці люди пропускають сніданок - і насолоджуються "пісним латте" або гризуть нежирну "їжу типу Франкенштейна".
Це абсолютно прикро, оскільки дослідження показали, що подача справжнього сніданку може зменшити голод і тягу, поліпшити когнітивні функції та зменшити ризик ожиріння та метаболічного синдрому.
Зрештою, снідати - це більше, ніж «переривання» «швидкого» на ніч. Він також задає темп на цілий день завдяки розумному, здоровому вибору їжі.
Якщо пропустити сніданок, ви наберете вагу
Існує думка, що пропуск сніданку зменшить загальне споживання калорій за цей день.
На жаль, часто буває навпаки. Не снідати означає більше їсти протягом дня. А дослідження здорових струнких жінок показало, що пропуск сніданку може вплинути на чутливість до інсуліну та призвести до збільшення ваги.
Візьмемо, наприклад, борців сумо, які ніколи не снідають. Вони прокидаються, пропускають сніданок, а потім енергійно тренуються протягом п’яти годин. Коли вони сідають їсти, вони голодні і переїдають.
Щось подібне трапляється, коли ви пропускаєте сніданок, працюєте до обіду і нарешті повертаєтесь додому ввечері: їжте все, що потрапляє вам під очі. Тоді ти відчуваєш набряк, тобі погано і ти відчуваєш провину.
Вам потрібні додаткові докази? Недавнє дослідження показало, що близько 80% з 3000 людей, які втратили в середньому 31,7 кг і залишались такими протягом шести років, регулярно снідали. З іншого боку, лише 4% тих, хто ніколи не снідав, тримали свою вагу на низькому рівні.
Єдина різниця між двома групами полягала в тому, що група, яка схудла, снідала, а інша група ні. Обидві групи споживали однакову кількість калорій та страв.
Отож виходить, що хоча калорії, які ви їсте, спричиняють втрату ваги і підтримують цю втрату, так само і час доби, який ви їсте.
На закінчення: Сніданок так важливий.
Слово обережності: не перетворюйте сніданок на десерт
Так само погано, як і пропуск сніданку - це перетворення його на десерт.
Тож поснідайте, але їжте його правильно. Їжте багату білком їжу, таку як яйця. горіхи, масло, білковий коктейль або цільнозернові горіхи. Вони стабілізують рівень цукру в крові та зменшать коливання метаболізму пізніше дня.
Насправді сніданок з високим вмістом білка може навіть дати вам відчуття ситості і навіть зменшити перекуси пізніше дня. Сніданок з високим вмістом білка може допомогти знизити рівень гормону, що відповідає за відчуття голоду греліном, і збільшити холецистохімію (CCK), яка сигналізує нашому мозку про припинення прийому їжі.
Як розпочати день зі смачного сніданку
З незліченними обов’язками, з якими ми стикаємось щоранку, багато людей намагаються знайти час на сніданок. Я вважаю це досить дивовижним, оскільки ви можете приготувати здоровий омлет з великою кількістю різнокольорових овочів всього за кілька хвилин.