Чому ми вважаємо, що товари чесної торгівлі є здоровішими
Ви любите їсти шоколад? Ви любите купувати товари справедливої торгівлі? А ви хочете харчуватися здорово? Тоді застерігайте: згідно з новим дослідженням, ми автоматично вважаємо продукти справедливої торгівлі більш здоровими - навіть шоколад.
Скажімо, ви бачите на вулиці надзвичайно товсту людину - чи вважаєте ви, що ця людина працьовита, розумна та дисциплінована? Або ти вважаєш, що вона надмірна, ледача, слабовільна чи навіть дурна? Як ви вважаєте, хто розумніший: студент із круглими окулярами з дротовою оправою або той, хто має контактні лінзи? Блондинки розумні чи дурні?
Гаразд, досить риторичних питань, відповіді здаються більш ніж очевидними. І це через так званий ефект гало. Феномен був відкритий у 19 столітті американським біхевіористом Едвардом Лі Торндайком. І ось як це працює: Індивідуальні особливості людини мають настільки домінуючий вплив на нас, що створюють надзвичайне загальне враження. Звідси і назва, оскільки "Halo" означає англійською "halo".
Різні вчені змогли продемонструвати ефект за останні кілька десятиліть. Наприклад, у дослідженні 1946 р. Легендарний психолог Соломон Аш читав своїм випробовуваним різні характеристики людини. Якщо це було описано як добросердечне, випробувані також вважали це щедрим, добродушним і товариським одночасно.
Але ефект гало також відіграє певну роль у харчуванні - хоча часом і безславному. Ось так ми підтримуємо їжу в сандвічевій мережі «Метро» здоровішою, ніж їжу в Макдональдсі - і врешті-решт ми наповнили більше калорій. Нове дослідження (.pdf), проведене психологами під керівництвом Джонатана Шульдта з Мічиганського університету, показує, наскільки ефект гало може вплинути на наш раціон. Суть: одне лише побачення етикетки справедливої торгівлі може призвести до нездорової дієти.
Інша упаковка оголосила про прямо протилежне. Шоколадна компанія відома своїми грубими методами, поганою зарплатою та регулярно базікає з правозахисними організаціями за сприяння дитячій праці. Наслідок: учасники буквально втратили апетит.
Тому що тепер ви повинні оцінити, скільки калорій мають обидва типи. Ось і ось: Шоколад від чесної торгівлі отримував найменше калорій. Відповідно до девізу: Якщо закуска була створена в таких людських умовах, то вона не може бути поганою. Результат був зовсім іншим із шоколадом від паршивої компанії: тут учасники припустили значно більшу кількість калорій.
Навіть більше: чим важливіша етична поведінка для випробовуваних, тим більша ймовірність, що вони вірять у меншу кількість калорій у шоколаді для справедливої торгівлі - і у більшу кількість у випадку неетичних конкурентів. Вони також набагато частіше рекомендували шоколад із добросовісної торгівлі.
Ефект ореолу - це один із тих психологічних ефектів, який впливає на нашу поведінку в будь-який час і в будь-якому місці. Це може допомогти усвідомити їх ефект. Чи насправді це допомагає нам, звичайно, зовсім інше питання - спробуйте пояснити це тому, хто має смак шоколаду.
P.S.: Ось мій допис про десять фактів про психологію прийому їжі.
Джерело:
Джонатан П. Шульдт, Домінік Мюллер та Норберт Шварц (2012). Ефект "справедливої торгівлі": ореоли здоров'я на основі вимог соціальної етики. В: Соціальна психологія та наука про особистість.