Чому нам слід уникати АЛЮМІНІЄВОЇ ФОЛЬГИ під час приготування їжі або упаковки їжі! ШОКУЮЧЕ ПОПЕРЕДЖЕННЯ
Автор: Ionel Gologan/Дата публікації: 19-11-2017 18:11
Надзвичайно поширений продукт майже на всіх кухнях і широко використовуваний, коли мова йде про упаковку їжі або приготування їжі, він порушує серйозні питання, коли йдеться про вплив, який він чинить на організм.
Алюмінієва фольга була представлена на ринку в 90-х роках, і з тих пір вона майже незамінна на кухнях людей. Фольга використовується для упаковки, приготування їжі і навіть для лікування хвороб.
Недавні дослідження виявили лякаючі подробиці щодо складу алюмінієвої фольги. Здається, що речовини, з яких він складається, особливо алюміній, можуть сприяти появі психічних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера.
Найбільша небезпека виникає, коли їжа, яка ще не приготовлена, загортається у фольгу цього типу. Занепокоєння тим більше, що алюмінієва фольга найбільше використовується для приготування їжі.
Дослідження показують, що приготування їжі з алюмінієвої фольги відповідає за виникнення легеневого фіброзу та інших серйозних респіраторних проблем, але це також може сприяти появі психічних захворювань, хвороби Альцгеймера.
Це пов’язано з тим, що алюмінієва фольга під впливом високих температур змушує частинки металу потрапляти в їжу.
Ессам Зубайді, дослідник хімічної інженерії з Університету Шарджі, Об’єднані Арабські Емірати, провів дослідження, вивчаючи вплив алюмінію на приготування фольги, і виявив, що їжа, приготована в алюмінієвій фользі, може мати до 400 мг алюмінію викладають у композицію після варіння.
Він також виявив, що чим вища температура варіння, тим вищий ризик забруднення. Крім того, алюміній не є рекомендованим варіантом для приготування їжі, яка містить помідори, цитрусові соки або спеції, оскільки вони допомагають виділяти алюміній.
Наші рекомендації
Голова Комітету з охорони здоров’я Сенату Ласло Аттіла (УДМР), який балотується на новий термін,
Понад 80% румунських компаній використовують системи планування ресурсів організації (ERP -…