Чому не слід їсти так зайнятих дівчат так багато червоного м’яса
Не кожен може суворо дотримуватися вегетаріанської або веганської дієти, але всі ми могли відчути переваги вживання менше червоного м’яса.
Ви замислюєтесь, чому чомусь не так погано з'їсти кілька стейків чи гамбургерів раз у раз? Ну насправді так, саме так: це шкідливо для вашого здоров'я.
Швидко з’ясуйте, чому не слід їсти стільки червоного м’яса
Коли ми їмо менше червоного м’яса, ми живемо довше
Основною причиною обмеження споживання червоного м’яса є те, що це дозволить вам жити довше.
Кілька досліджень показують, що регулярне вживання червоного м’яса та переробленого м’яса підвищує ризик розвитку серцево-судинних захворювань та раку, серед іншого через високий вміст насичених жирних кислот та холестерину, що містяться в червоному м’ясі.
Дослідження, опубліковане в Archives of Internal Medicine, пов’язує кількість червоного м’яса, яке ми їмо, та ризик смерті в молодшому віці. Дослідження показало, що замінюючи навіть один прийом їжі червоного м’яса на день більш здоровим, багатим білком вибором, таким як риба, овочі чи птиця, ми зменшуємо ризик смерті передчасно з 7 до 19%.
Але це не єдина причина щодня їсти менше червоного м’яса.
Коли ми їмо менше червоного м’яса, ми їмо краще
Коли ми їмо червоне м'ясо, дуже часто ми обираємо жирний і незбалансований супровід: картоплю фрі, соте картоплю, масляні макарони або молоду картоплю, те, що ми вирішили насолодитись нашим стейком або антрекотом, рідко буває здоровим супроводом.
І навпаки, коли ти не поспішаєш зі стейком на бульб або рідкісним ребристим оком, ти розумієш, що ти схильний частіше вибирати більш поживні продукти.
На додаток до всіх страв на овочевій основі, які, звичайно, є дуже збалансованими та чудовими для вас, вибір здорових нежирних білків, таких як птиця або риба, може допомогти вашому організму отримати всі необхідні поживні речовини.
Наприклад, одне дослідження показало, що вживання риби може допомогти захистити ваш мозок від передчасного старіння. Ось чому критська дієта, багата рибою та морепродуктами, також відома як корисна для здоров’я.
Вживання риби або морепродуктів один-два рази на тиждень дозволяє насолоджуватися усіма перевагами цих продуктів, оскільки більшість з них мають меншу калорійність, ніж м’ясо, тоді як вони містять чудову омега-3 для здоров’я.
Їсти менше червоного м’яса краще для навколишнього середовища
Червоне м’ясо - не єдине м’ясо у вашому раціоні, яке згубно впливає на навколишнє середовище.
Отже, зменшення споживання м’яса в цілому може мати реальний вплив на нашу екосистему, оскільки виробництво м’яса вимагає значно більших ресурсів (в енергії, їжі та воді), ніж для виробництва овочів або круп.
Все одно це три важливі причини, які переконують нас вживати менше м’яса щотижня. Але скільки червоного м’яса в порядку, і скільки краще уникати? Підводимо підсумки.
Скільки червоного м’яса слід їсти на тиждень ?
Тож конкретно, скільки червоного м’яса ми повинні їсти в ідеалі, і коли ми повинні говорити собі, що їмо занадто багато червоного м’яса? ?
Експерти рекомендують вживати якомога менше обробленого м’яса, оскільки регулярне вживання певних продуктів, таких як ковбаса або грудинка, пов’язане з одним з найвищих ризиків передчасної смерті (що на 20% вище за даними дослідження).
Тому ми будь-якою ціною уникаємо англійського або американського сніданку на основі ковбас або грудок щоранку. !
Загалом, ви також повинні намагатися максимально обмежити кількість червоного м’яса, яке ви споживаєте щотижня, в ідеалі два-три прийоми їжі на тиждень (орієнтуючись, якщо це можливо, на менш жирні шматочки).
Ви також можете піти на піввегетаріанство або флекситарію, переконавшись, що більшість ваших страв є вегетаріанськими. Це хороший компроміс, який дозволить вам насолоджуватися всіма перевагами дієти, в основному на овочах і крупах, час від часу насолоджуючись м’ясною трапезою.
Все більше людей обирають цей варіант, що також дозволяє їм економити гроші, оскільки випадково вживати м’ясо під час кожного прийому їжі дорого. !