Чому нежирні білки Румунії Libera здорові
Вживання нежирного білка, такого як горіхи, курка та риба, зменшує ризик смерті, на відміну від вживання червоного м’яса, яєць та молочних продуктів, які можуть збільшити цей ризик, згідно з дослідженням дослідників Гарвардського університету.

Олена Марінеску 0 коментарів
Вживання нежирних білків, таких як горіхи, курка та риба, зменшує ризик смерті, на відміну від вживання червоного м’яса, яєць та молочних продуктів, які можуть збільшити цей ризик, згідно з дослідженням дослідників Гарвардського університету.
Опубліковане в Журналі Американської медичної асоціації (JAMA), дослідження проводилось на більш ніж 130 000 людей протягом трьох десятиліть, повідомляє France Presse. Результати підтверджують те, що багато медичних працівників говорять протягом десятиліть, але вони також приносять деякі сюрпризи. Наприклад, вживання червоного м’яса або інших жирних білків, таких як яйця та сир, не збільшує ризик смерті серед здорових людей.
"Очікування щодо впливу менш важливі для групи людей із здоровим способом життя, але не для тієї, де цей зв'язок повністю зникає", - сказав Мінгян Сонг, науковий співробітник Массачусетської загальної лікарні та співавтор дослідження. Однак у дослідженні говориться, що люди, які вживають багато алкоголю, мають надлишкову вагу, палять або не займаються фізичними вправами, швидше за все, мають підвищений ризик смерті, якщо вони споживають надмірну кількість білка та жиру.
"Коли ми уважніше вивчили дані, ми виявили, що група людей з нездоровим способом життя споживає більше червоного м'яса, яєць і молочних продуктів з високим вмістом жиру, тоді як група людей із стилем життя їжте більше риби та птиці ", - заявив дослідник, повідомляє Agerpres.
Білки з найбільшим ризиком містяться в червоному м'ясі, включаючи яловичину та свинину. Дослідження рекомендує віддавати перевагу білкам, які містяться в хлібі, крупах, макаронах, квасолі, горіхах та овочах.
ТОП 10 продуктів з високим вмістом білка: