Чому Новак Джокович обрав безглютенову дієту

Сьогодні я хотів би резюмувати те, що я дізнався із свідчень Новака Джоковича, у книзі «Виграшна послуга: дієта без глютену для ідеальної фізичної та психічної форми».

Дійсно, кар'єра Новака Джоковича справді пішла на висоту, коли тенісист припинив споживання клейковини та молочних продуктів.

Окрім рекламного трюку, який становить ця книга, я думаю, що вона містить багато правди, хоча, ймовірно, її написав не сам Джокович.!

чому

Безглютенова попередня дієта Новака Джоковича

Раніше Новак Джокович, за всіма ознаками, був талановитим, але нерегулярним гравцем. Він часто падав під час матчу.

Підозрювали якусь астму, але «астма вражає, як тільки ви починаєте робити вправи; це не спрацьовує після трьох годин матчу ». Деякі гравці та журналісти навіть ставили під сумнів це гіпотетичне зло.

Новак Джокович пояснює свою погану роботу нестабільним загальним станом здоров’я, незважаючи на бездоганну гігієну життя:

  • швидка задишка, відчуття закритості горла
  • втома, свинцеві ноги
  • труднощі з пробудженням вранці
  • регулярно "туманний" розум
  • часто здутий.

Одного дня він зміг дуже добре, наступного дня це був повний крах.

Наслідки дієти без глютену для Новака Джоковича

Втомившись не розуміти, звідки беруться ці симптоми, Новак Джокович за порадою лікаря на 14 днів виключає глютен зі свого раціону.

Досить сумнівний, він все-таки спробує експеримент, навіть якщо він коштує йому. Дійсно, сербська дієта базується на хлібі, випічці та молочних продуктах.

На неї також впливають італійські фірмові страви, тим більше, що батьки Джоковича працювали в піцерії!

Відчуття а реальне фізичне та психічне благополуччя, він перевіряє повторне введення їжі, що містить глютен, через два тижні. Наступного дня, прокинувшись, він відчуває, що цілу ніч п’є віскі. Потім приймається його рішення: він продовжує свій імпульс і видаляє всі тваринні молочні продукти та цукри, крім меду та фруктів.

Його запис однозначний:

  • стабілізація настроїв
  • виграш у динамічності та гнучкості
  • зменшення втоми та задишки
  • зупинка астми
  • ясніший розум.

Його порада: вибрані витяжки

  • Задайте собі питання: як я почуваюся після вживання нездорової їжі? (наслідки відчуваються приблизно через 5 годин) -> млявість? тарган? розгублений розум? головний біль?

  • Їжте повільно і уважно, тобто мовчки, не роблячи нічого іншого. Зосередьтеся на своєму раціоні та на тому, що він нам дає.

  • Віддавайте перевагу якості їжі перед кількістю -> органічна, здорова, необроблена їжа.

  • Не пийте крижану воду а швидше при кімнатній температурі або гарячому (чай, трав'яний чай).

Висновок

У французькій дієті, як і в сербській дієті, пшениця становить 20% споживаних нами калорій! Зараз ми катаємось на хвилі цільнозернових злаків, що містять більше клітковини та мінералів, але все ще стільки ж клейковини.

Кожен п'ятий чоловік страждає, в різному ступені і не обов'язково знаючи, чутливістю до глютену. Багато людей проводять своє життя страждаючи від цих реакцій, думаючи, що з цим нічого не можна зробити.

Однак може бути інакше. Досить протестувати самостійно вдома, щоб визначити його чутливість (e). Охоплення гіпермедією такого спортсмена, як Новак Джокович, дозволило популяризувати безглютенову дієту. Насправді він із розвагою зазначає, що зараз все більше тенісистів їдять глютен.

11 коментарів

Привіт! Це відображає те, що зі мною сталося. Я не чудовий спортсмен. Але так як я видалив глютен
і тваринних білків я відчуваю себе набагато краще. Спроби реінтеграції не були остаточними. Отже, я продовжую, я схуд на 10 кг (мені це потрібно), я живу знову .

Доброго вечора!
Якщо ми віримо словам, перерахованим у книзі цього спортсмена, він ніколи не повинен їсти продукти, які так сильно хвалить! Я маю на увазі, звичайно, Gerblé без глютену ...
Якщо він їсть лише мед і фрукти, а не цукор, і їсть справді здорово, це просто неможливо!
Тому що, якщо ви подивитесь на склад цих промислових продуктів, що не містять глютену, вони всі наповнені надзвичайно неякісним цукром (рисовий сироп, кукурудзяний сироп, глюкоза тощо) та пальмовим жиром, не кажучи вже про всі його доповнення. '' різноманітні та різноманітні аромати.
Мені здається вражаючим те, що спортсмен користується своєю славою, пише книгу, в якій висловлюється думка про його щирість та бажання поділитися своїм досвідом "без глютену та без цукру", заробляючи при цьому значні суми грошей, рекламуючи товари є чим завгодно, але не здоровим!
Деякі не будуть обдурені, інші довірятимуть цьому чемпіону і купуватимуть продукти справді похмурої якості ...
Одружений

Добрий вечір, Маріє, ти маєш рацію обуритися!
Можливо, я граю адвоката диявола, але мені здається можливим, що ситуація навпаки: я думаю, що Новак Джокович насправді перебуває на безглютеновій і в цілому дуже здоровій дієті. Це важливо для підтримки рівня, а спортсмени забобонні! Якщо ця дієта підходить йому, я не думаю, що він сильно розтягує м’язи.
Однак я думаю, що саме бренд Gerblé підійшов до нього, щоб скористатися його славою для просування свого асортименту. Я справді не впевнений, що тенісист їсть стільки продуктів Gerblé. Так само знаменитості, які рекламують ту чи іншу їжу (печиво, напій, дієтичний продукт) в рекламі, не обов'язково їх споживають! Тож, можливо, це просто історія із зображеннями ...

Звичайно, це питання іміджу, і це було моєю думкою: він погодився надати свій імідж успішного спортсмена бренду, який пропонує продукцію дуже низької якості.
Роблячи це, він заохочує цілу групу людей вибрати цю марку, включаючи людей, які не мають алергії чи непереносимості, але які скажуть собі, що "це для них краще, ніж інші продукти.
Тому я шкодую, що він видав цю книгу, яку підібрали ЗМІ, щоб вихваляти здорову дієту без цукру, крім меду та фруктів ...
Тому що багато людей пов'язують “Gerblé sans gluten” із здоровим харчуванням без цукру ...
Я розумію, що це є ознакою успішної рекламної кампанії для виробника. Але в той час, коли ожиріння панує, коли діабет бере своє, і коли у людей стає все менше часу або схильності до приготування їжі, люди змушують вірити, що Гербле без глютену є остаточним.!

Проблема не в книзі Джоковича, що добре.
Проблема в бренді Gerblé.

Марі, ти виймаєш слова з моїх вуст! дійсно, якщо він харчується здорово, він не може їсти ці тістечка різних і різноманітних марок без глютену, у мене, на жаль, є дитина-діабетик з інсулінозалежним та целіакією, і навіть якщо це розбиває моє серце, я вдаюся до цих продуктів через З іншого боку, він дитина, і, як і всі інші, він хоче їсти тістечка, а з іншого боку, будучи діабетиком, йому іноді потрібно знову отримувати цукор, і в школі чи поза ним дуже практично мати упаковку тортів з ти, я намагаюся випікати тістечка якомога частіше, але коли ти працюєш, це не завжди легко, і це не тримається довго ... ... отже, це правда, що коли ти це чуєш, це трохи злить нас!

Дякую Марі за вашу інформацію, я не знаю торгову марку, про яку ви говорите, але я ходжу до кількох органічних магазинів, чи є вона в певному відділі? Це правда, що саме розділ, що не містить глютену, мене цікавить особливо ... Я дізнаюся.
Надобраніч.

Я знайшов "Біскру" у всіх магазинах органічних продуктів, у які я ходив, чи то у Верхній Савойї, Юрі чи Бретані, і в будь-якій мережі (Biocoop, Botanic, Satoriz тощо).
З іншого боку, вони дуже рідко трапляються у розділі, присвяченому продуктам без глютену. Крекери Biscru часто зустрічаються в розділі хлібців та пікантних закусок. У деяких магазинах солоний біскрус, з чіпсами, і солодкий біскрус, поруч із зерновими та фруктовими батончиками або в секції бісквітів!
Це правда, що ви повинні шукати ... або запитувати.
Але асортимент пропонує, як пікантні, так і солодкі, безліч дуже приємних альтернатив щодо смаку.

В іншому випадку, інший шлях для шоколадних батончиків, без цукру, без глютену і дуже хороший: бренд lovechock, в асортименті шоколаду Organic RAW, представлений широкий вибір батончиків, розділених на 4 великі квадрати.
Наприклад: какао, біла шовковиця та ваніль, або какао, ананас та лобода, або какао та какао-зерна.
Ось список інгредієнтів, що містяться в барі “Какао - біла ожина/ваніль”:
сира какао-маса, какао-масло, сушена ожина (21%), сушений нектар кокосового цвіту, сушена пророщена квіноа, бурбонська ваніль (1%), кайенський перець, морська сіль.
Я знаходжу його в більшості органічних магазинів.
Сподіваюся, цей посібник також може бути вам корисний!
Доброго дня!

Привіт Марі,
дякую за вашу цінну інформацію, я знайшов цукіні/каррі "Біскру", але солодкого не знайшов! Я продовжуватиму дослідження…. знову дякую.